O CoffeeSpecs não vende nem mostra preços de lojas: confira o preço onde você compra.
A M80T é a moedora on demand da linha Touch da Quamar, evolução do modelo M80 Electronic com um display touch no lugar do funil frontal e um conduto cilíndrico para a saída. As mós são planas de 63 mm, com o mesmo processo "food friendly" citado para os demais modelos da linha; o ajuste é passo a passo com incremento de 0,01 mm por grau, e as doses (simples, dupla ou manual) se configuram pelo teclado touch, com tempo de moagem ajustável para cada dose.
Assim como no restante da linha, o fabricante declara explicitamente os usos cobertos: espresso, cafeteira italiana, filtro e V60. A alimentação está disponível em duas versões, 110-120 V a 360 W ou 220-240 V a 480 W, ambas em rede de 50/60 Hz, com o motor a 1400 rotações por minuto a 50 Hz e 1600 a 60 Hz. O funil padrão tem capacidade de 1200 g, com variantes opcionais de 150 a 1500 g.
O peso líquido declarado é de 11 kg, quatro quilos a mais que o Q50E mais compacto, com dimensões de 175x290x560 mm. A Quamar não especifica o material das mós além do processamento alimentar, nem a retenção em gramas ou o número de níveis de ajuste para este modelo.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 17,5 × 29 × 56 cm | site do fabricante |
| Peso | 11,0 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 220-240 V / 50-60 Hz / 480 W | site do fabricante |
| Tipo de mós | Planas | Declarado pela marca |
| Diâmetro das mós | 63 mm | Declarado pela marca |
| Single dose | Não | Declarado pela marca |
| Métodos cobertos | Espresso, Cafeteira italiana, Café coado, Pour over | Declarado pela marca |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Declarado pela marca |
| Acionamento | Elétrica | Declarado pela marca |
| Capacidade do funil | 1200 g | Declarado pela marca |
Escolhidas entre os métodos que o fabricante declara cobrir, não pela categoria.
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
A moka não se dosa em gramas: dosa-se por volume. Água até a válvula, funil cheio rasado, nunca prensado.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Mais simples, nível de entrada
Mesma faixa, outro fabricante
