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A E37Z-Hero é a moedora single dose profissional da Ceado, construída em torno de mós planas de 83 mm com tratamento DLC-coated e sem parafusos expostos, montadas em uma câmara de moagem inclinada a 45° que o fabricante descreve como "zero retention": o objetivo declarado é passar de uma variedade para outra sem desperdiçar grãos nem precisar desmontar as mós para limpá-las. O ajuste da granulometria é infinitesimal e contínuo, e o sistema Quick Set Gear Unlock permite migrar da moagem para espresso para a moagem para filtro.
O motor consome 740 W e gira a 600 rotações por minuto na rede de 50 Hz, subindo a 1500 rotações por minuto a 60 Hz. A alimentação declarada é 220-240 V a 50-60 Hz, com a nota do fabricante que sinaliza a disponibilidade de modelos com tensões adicionais sob consulta. O peso líquido é de 22 kg, com dimensões apenas da máquina de 215x355x400 mm (altura incluída na terceira medida).
A Ceado não publica na página do produto o material exato das mós além do tratamento DLC, o número de níveis de ajuste nem a velocidade do motor como valor único, já que a ficha técnica traz dois regimes distintos para 50 e 60 Hz. Por não ser uma moedora com funil, o fabricante também não declara uma capacidade de carga de grãos.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 21,5 × 35,5 × 40 cm | site do fabricante |
| Peso | 22,0 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 220-240 V / 50-60 Hz / 740 W | site do fabricante |
| Tipo de mós | Planas | Declarado pela marca |
| Diâmetro das mós | 83 mm | Declarado pela marca |
| Retenção | 0 g | Declarado pela marca |
| Single dose | Sim | Declarado pela marca |
| Métodos cobertos | Espresso, Café coado | Declarado pela marca |
| Tipo de ajuste | Contínua (stepless) | Declarado pela marca |
| Acionamento | Elétrica | Declarado pela marca |
Escolhidas entre os métodos que o fabricante declara cobrir, não pela categoria.
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
Espresso duplo, xarope de açúcar e gelo na coqueteleira. Não tem regulamento: tem receita de escola.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Mais simples, nível de entrada
Mesma faixa, outro fabricante
