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El Q50E es un molinillo de Quamar que muele al momento, directamente en el portafiltro, con muelas planas de 54 mm. La regulación de la molienda es escalonada, con un incremento de 0,01 mm por grado. La programación se hace desde una pantalla con botones mecánicos, con dos dosis programables, sencilla y doble, configurables en automático o manual; un contador total de dosis, que no se puede poner a cero, lleva el registro del uso a lo largo del tiempo.
La horquilla para el portafiltro, larga de serie, tiene una punta de goma antideslizante y sostiene el portafiltro sin necesidad de sujetarlo con la mano; también hay disponible una horquilla corta como opcional. El cuerpo es de aluminio, la tolva estándar tiene 1200 g de granos, con otras capacidades opcionales de 150 a 1500 g. Llega hasta 200 dosis de café al día.
Está pensado para un consumo moderado, por ejemplo descafeinado o referencias specialty, en cafeterías y tostadores que no necesitan moler grandes volúmenes de forma continua; cubre espresso, cafetera italiana, filtro y V60.
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 17,5 × 26 × 52 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 7,0 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 220-240 V / 50-60 Hz / 330 W | sitio del fabricante |
| Tipo de muelas | Planas | Declarado por la marca |
| Diámetro de las muelas | 54 mm | Declarado por la marca |
| Single dose | No | Declarado por la marca |
| Métodos cubiertos | Espresso, Cafetera italiana, Café de filtro, Pour over | Declarado por la marca |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Declarado por la marca |
| Tracción | Eléctrica | Declarado por la marca |
| Capacidad de la tolva | 1200 g | Declarado por la marca |
Elegidas entre los métodos que el fabricante declara cubrir, no por la categoría.
Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
La misma dosis del espresso, menos agua en taza. Ninguna fuente institucional fija su volumen: aquí solo está lo documentado.
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.
Un espresso alargado con agua caliente. La cantidad de agua no la fija ningún estándar: cambia de país a país y de bar a bar.
La moka no se dosifica en gramos: se dosifica por volumen. Agua hasta la válvula, embudo lleno al ras, nunca prensado.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
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