Baratza Vario+ vs Eureka Mignon Crono

Technischer Vergleich · Universalmühlen

Kurz gesagt

Wer neben Filterkaffee auch Espresso mahlt, braucht etwas anderes als jemand, der neben Filter auch French Press mahlen will: Der Vario+ deckt die erste Kombination ab, der Mignon Crono die zweite. Die Art der Verstellung entscheidet dann, wie fein sich der Mahlgrad über die Zeit anpassen lässt.

Parameter
Baratza Vario+ Vario+ Baratza F3 · Avanciert
Eureka Mignon Crono Mignon Crono Eureka F3 · Avanciert
Identität
Einsatzklasse F3 — Avanciert F3 — Avanciert
Preis
Preis (€) 399.95 € —
Preis aktualisiert am 09/2026 —
Allgemeine Spezifikationen
Abmessungen (B×T×H) (cm) 13 × 18 × 37 cm – × – × 35 cm
Gewicht (kg) 4.1 kg 5.6 kg
Leistung (W) 130 W 310 W
Spannung (V) 220 V 220 V
Kategoriespezifikationen
Mahlwerkstyp Scheibenmahlwerk Scheibenmahlwerk
Mahlscheibendurchmesser (mm) 54 mm 50 mm
Single Dosing Nein Nein
Abgedeckte Brühmethoden Espresso, Filterkaffee Filterkaffee, French Press
Mahlgradverstellung Gestuft Stufenlos
Mahlwerkmaterial Keramik Gehärteter Stahl
Antrieb Elektrisch Elektrisch
Motordrehzahl (rpm) — 1350 rpm
Bohnenbehälter (g) 300 g 150 g

Die Unterschiede, die zählen

  • Abgedeckte Methoden: Vario+ Espresso und Filterkaffee, Mignon Crono Filterkaffee und French Press → wer Espresso braucht, bleibt beim Vario+, wer French Press braucht, beim Mignon Crono.
  • Verstellung: Vario+ gestuft, Mignon Crono stufenlos → der Mignon Crono erlaubt feinere Abstufungen des Mahlgrads.
  • Trichterkapazität: 300 g gegenüber 150 g → der Vario+ bleibt für mehrere Mahlungen hintereinander bereit, der Mignon Crono muss häufiger nachgefüllt werden.

Welche wählen

Wähle Vario+, wenn…

Wähle den Vario+, wenn du für Espresso und Filterkaffee mahlst und einen 300-g-Trichter bevorzugst, der immer bereit ist. Die Verstellung erfolgt über feste Klicks statt stufenlos, und French Press gehört nicht zu den angegebenen Methoden.

Datenblatt Vario+ ansehen →

Wähle Mignon Crono, wenn…

Wähle den Mignon Crono, wenn du für Filterkaffee und French Press mahlst und eine stufenlose Verstellung willst, um den Mahlgrad ohne feste Klicks anzupassen. Der 150-g-Trichter muss häufiger nachgefüllt werden, und Espresso gehört nicht zu den angegebenen Methoden.

Datenblatt Mignon Crono ansehen →

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