Baratza Vario+ vs Eureka Mignon Crono
Comparaison technique · Moulins polyvalents
Qui moud pour l'espresso en plus du filtre veut autre chose que qui a besoin de la cafetière à piston en plus du filtre : le Vario+ couvre la première combinaison, le Mignon Crono la seconde. Le type de réglage décide ensuite jusqu'où affiner la mouture dans le temps.
| Paramètre |
Vario+
Baratza
F3 · Avancé
|
Mignon Crono
Eureka
F3 · Avancé
|
|---|---|---|
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F3 — Avancé | F3 — Avancé |
| Prix | ||
| Prix (€) | 399.95 € | — |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | — |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 18 × 37 cm | – × – × 35 cm |
| Poids (kg) | 4.1 kg | 5.6 kg |
| Puissance (W) | 130 W | 310 W |
| Tension (V) | 220 V | 220 V |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Plates | Plates |
| Diamètre des meules (mm) | 54 mm | 50 mm |
| Single dose | Non | Non |
| Méthodes couvertes | Espresso, Café filtre | Café filtre, Cafetière à piston |
| Type de réglage | Crantée | Sans crans |
| Matériau des meules | Céramique | Acier trempé |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Vitesse du moteur (rpm) | — | 1350 rpm |
| Capacité de la trémie (g) | 300 g | 150 g |
Les différences qui comptent
- Méthodes couvertes : Vario+ espresso et filtre, Mignon Crono filtre et cafetière à piston → qui a besoin d'espresso reste sur Vario+, qui a besoin de cafetière à piston sur Mignon Crono.
- Réglage : Vario+ crantée, Mignon Crono sans crans → le Mignon Crono permet des variations plus fines de la mouture.
- Capacité du réservoir : 300 g contre 150 g → le Vario+ reste prêt pour plusieurs moutures d'affilée, le Mignon Crono demande des recharges plus fréquentes.
Lequel choisir
Choisissez Vario+ si…
Choisissez le Vario+ si vous moulez pour l'espresso et le filtre et préférez un réservoir de 300 g toujours prêt. Le réglage se fait par crans fixes plutôt qu'en continu, et la cafetière à piston ne fait pas partie des méthodes déclarées.
Choisissez Mignon Crono si…
Choisissez le Mignon Crono si vous moulez pour le filtre et la cafetière à piston et voulez un réglage sans crans pour affiner la mouture. Son réservoir de 150 g demande des recharges plus fréquentes, et l'espresso ne fait pas partie des méthodes déclarées.
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