Baratza Vario+ vs Eureka Mignon Crono
Comparação técnica · Moedores multiuso
Quem mói para espresso além de coado precisa de algo diferente de quem quer prensa francesa além de coado: o Vario+ cobre a primeira combinação, o Mignon Crono a segunda. O tipo de ajuste decide então o quanto dá para afinar a moagem ao longo do tempo.
| Parâmetro |
Vario+
Baratza
F3 · Avançado
|
Mignon Crono
Eureka
F3 · Avançado
|
|---|---|---|
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F3 — Avançado | F3 — Avançado |
| Preço | ||
| Preço (€) | 399.95 € | — |
| Preço atualizado em | 09/2026 | — |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 18 × 37 cm | – × – × 35 cm |
| Peso (kg) | 4.1 kg | 5.6 kg |
| Potência (W) | 130 W | 310 W |
| Tensão (V) | 220 V | 220 V |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Planas | Planas |
| Diâmetro das mós (mm) | 54 mm | 50 mm |
| Single dose | Não | Não |
| Métodos cobertos | Espresso, Café coado | Café coado, Prensa francesa |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Contínua (stepless) |
| Material das mós | Cerâmica | Aço temperado |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Rotação do motor (rpm) | — | 1350 rpm |
| Capacidade do funil (g) | 300 g | 150 g |
As diferenças que importam
- Métodos cobertos: Vario+ espresso e coado, Mignon Crono coado e prensa francesa → quem precisa de espresso fica com o Vario+, quem precisa de prensa francesa com o Mignon Crono.
- Ajuste: Vario+ escalonado, Mignon Crono contínuo → o Mignon Crono permite variações mais finas no ponto de moagem.
- Capacidade do reservatório: 300 g contra 150 g → o Vario+ fica pronto para várias moagens seguidas, o Mignon Crono exige recargas mais frequentes.
Qual escolher
Escolha Vario+ se…
Escolha o Vario+ se você mói para espresso e coado e prefere um reservatório de 300 g sempre pronto. O ajuste avança por cliques fixos em vez de contínuo, e a prensa francesa não está entre os métodos declarados.
Escolha Mignon Crono se…
Escolha o Mignon Crono se você mói para coado e prensa francesa e quer um ajuste contínuo para afinar a moagem sem cliques fixos. O reservatório de 150 g exige recargas mais frequentes, e o espresso não está entre os métodos declarados.
Onde comprar
Link de afiliado: o preço para você não muda.
Como participante do Programa de Associados da Amazon, sou remunerado pelas compras qualificadas efetuadas.
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.