Baratza Encore ESP Pro vs Quamar Q50E
Comparación técnica · Molinillos para espresso
Elige el Baratza Encore ESP Pro si buscas una solución compacta para uso intermedio con funcionalidad single dose y ajuste continuo. Elige el Quamar Q50E si necesitas un perfil semiprofesional con muelas planas de 54 mm y una tolva grande de 1200 g.
| Parámetro |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermedio
|
Q50E
Quamar
F4 · Semi-profesional
|
|---|---|---|
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F2 — Intermedio | F4 — Semi-profesional |
| Precio | ||
| Precio (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 17.5 × 26 × 52 cm |
| Peso (kg) | 3.08 kg | 7 kg |
| Potencia (W) | 130 W | 330 W |
| Tensión (V) | 220 V | 220 V |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Cónicas | Planas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 40 mm | 54 mm |
| Single dose | Sí | No |
| Métodos cubiertos | Espresso, Pour over | Espresso, Cafetera italiana, Café de filtro, Pour over |
| Tipo de ajuste | Continua | Escalonada |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Revoluciones del motor (rpm) | 550 rpm | — |
| Capacidad de la tolva (g) | 200 g | 1200 g |
Las diferencias que importan
- Perfil de las muelas: El Baratza Encore ESP Pro utiliza muelas cónicas de 40 mm, mientras que el Quamar Q50E está equipado con muelas planas más grandes de 54 mm.
- Ajuste de molienda: El modelo Baratza ofrece un ajuste continuo (stepless), frente al sistema por pasos del Quamar.
- Flujo de trabajo y capacidad: El Baratza está preparado para single dose con una tolva de 200 g; el Quamar no tiene función single dose, pero ofrece una tolva mucho más grande de 1200 g.
- Tamaño y peso: El Quamar Q50E es notablemente más voluminoso (17,5 × 26 × 52 cm) y pesado (7 kg) en comparación con el diseño compacto del Baratza (13 × 15 × 34 cm y 3,08 kg).
- Versatilidad de extracción: El Quamar es compatible con espresso, moka, filtro americano y pour over, mientras que el Baratza se centra en espresso y pour over.
Cuál elegir
Elige Encore ESP Pro si…
Elige el Baratza Encore ESP Pro si tu enfoque es el uso intermedio en espacios reducidos. Con unas medidas de solo 13 × 15 × 34 cm y un peso de 3,08 kg, ofrece funcionalidad single dose y ajuste continuo (stepless). Sus muelas cónicas de 40 mm son adecuadas para espresso y pour over, impulsadas por un motor de 130 W a 550 rpm.
Elige Q50E si…
Elige el Quamar Q50E si requieres un rendimiento semiprofesional y manejas mayores volúmenes. Pesa 7 kg y utiliza un motor de 330 W para mover muelas planas de 54 mm con ajuste por pasos (a scatti). Es ideal para una gama más amplia de extracciones (espresso, moka, filtro americano, pour over) y cuenta con una gran tolva de 1200 g, requiriendo un espacio de 17,5 × 26 × 52 cm.
Dónde comprar
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