Baratza Encore vs Fiorenzato AllGround Classic
Comparación técnica · Molinillos polivalentes
Encore y AllGround Classic no son competidores directos: clases de uso distantes (F1 vs F3), precios muy diferentes (~4.8×). Encore es la opción de entrada; AllGround Classic ofrece más capacidad en una gama superior. Valóralas según el presupuesto, no como duelo directo.
| Parámetro |
Encore
Baratza
F1 · Iniciación
|
AllGround Classic
Fiorenzato
F3 · Avanzado
|
|---|---|---|
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F1 — Iniciación | F3 — Avanzado |
| Precio | ||
| Precio (€) | 149.95 € | ~450–1000 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | — |
| Peso (kg) | — | 9 kg |
| Potencia (W) | 70 W | 250 W |
| Tensión (V) | 220 V | — |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Cónicas | Planas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | No | No |
| Métodos cubiertos | Cold brew, Espresso | — |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Micrométrica |
| Material de las muelas | — | Acero |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Capacidad de la tolva (g) | — | 500 g |
Las diferencias que importan
- Diámetro de las muelas: Encore 40 mm vs AllGround Classic 64 mm — gana AllGround Classic (+60%)
- Tipo de muelas: Encore Cónicas · AllGround Classic Planas
- Tipo de ajuste: Encore Escalonada · AllGround Classic Micrométrica
Cuál elegir
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.