Baratza Sette 270 vs Fiorenzato F64 EVO
Comparación técnica · Molinillos para espresso
F64 EVO va por delante en diámetro de las muelas; más allá, las dos se distinguen por tipo de muelas y tipo de ajuste, que es una opción de diseño y no una jerarquía. En el índice técnico de la categoría, F64 EVO es 5.ª de 20, Sette 270 16.ª.
| Parámetro |
Sette 270
Baratza
F3 · Avanzado
|
F64 EVO
Fiorenzato
F4 · Semi-profesional
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|---|---|---|
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F3 — Avanzado | F4 — Semi-profesional |
| Precio | ||
| Precio (€) | 349.95 € | ~450–1000 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | — |
| Peso (kg) | 3.2 kg | 13 kg |
| Potencia (W) | 240 W | 450 W |
| Tensión (V) | 220 V | — |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Cónicas | Planas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | No | No |
| Métodos cubiertos | Espresso, Pour over | — |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Micrométrica |
| Número de pasos | 31 | — |
| Material de las muelas | — | Acero |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Capacidad de la tolva (g) | 300 g | 1500 g |
Las diferencias que importan
- Diámetro de las muelas: Sette 270 40 mm vs F64 EVO 64 mm — gana F64 EVO (+60%)
- Tipo de muelas: Sette 270 Cónicas · F64 EVO Planas
- Tipo de ajuste: Sette 270 Escalonada · F64 EVO Micrométrica
Cuál elegir
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.