Baratza Sette 270Wi vs DF Grinders DF83 V3
Comparación técnica · Molinillos para espresso
Sette 270Wi y DF83 V3 son dos molinillos de espresso pensados para un uso doméstico avanzado, pero con planteamientos opuestos: el primero es compacto y ligero, pensado para dosis única; el segundo es más pesado, con muelas más grandes, y también cubre la prensa francesa. La elección depende de cuánto espacio hay en la encimera y de cuántos métodos se quieren moler con el mismo molinillo.
| Parámetro |
Sette 270Wi
Baratza
F3 · Avanzado
|
DF83 V3
DF Grinders
F3 · Avanzado
|
|---|---|---|
| Reconocimientos | — | |
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F3 — Avanzado | F3 — Avanzado |
| Precio | ||
| Precio (€) | 469.95 € | ~450–1000 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | 15 × 24.9 × 45 cm |
| Peso (kg) | 3.2 kg | 10.8 kg |
| Potencia (W) | 240 W | 550 W |
| Tensión (V) | 220 V | 110 V |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Cónicas | Planas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 40 mm | 83 mm |
| Single dose | No | No |
| Métodos cubiertos | Espresso, Pour over | Espresso, Pour over, Prensa francesa |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Micrométrica |
| Número de pasos | 31 | — |
| Material de las muelas | — | Acero inoxidable |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Revoluciones del motor (rpm) | — | 1400 rpm |
| Capacidad de la tolva (g) | 300 g | 225 g |
Premios CoffeeSpecs
Ningún reconocimiento en este nivel.
Mejor relación calidad/precio Avanzado
Mejor equilibrio entre puntuación técnica y precio entre las 14 fichas de la categoría Molinillos para espresso (nivel avanzado): puntuación técnica 100/100. El precio considerado es el rango estimado de la ficha.
Cómo asignamos los premios →Las diferencias que importan
- Diámetro de las muelas: 40 mm en el Sette 270Wi, 83 mm en el DF83 V3 → muelas más grandes en el DF83 V3, pensadas para un caudal mayor por rotación.
- Peso: 3,2 kg en el Sette 270Wi, 10,8 kg en el DF83 V3 → el Sette 270Wi se desplaza con facilidad, el DF83 V3 se queda fijo en un puesto.
- Ajuste: por clics (31 posiciones) en el Sette 270Wi, micrométrico en el DF83 V3 → este último permite un ajuste continuo, el otro solo por pasos fijos.
- Métodos cubiertos: Sette 270Wi muele para espresso y pour over, DF83 V3 también para prensa francesa → solo el DF83 V3 cubre todo el rango, de fino a grueso.
Cuál elegir
Elige Sette 270Wi si…
El Sette 270Wi es para quien solo prepara espresso y pour over y quiere un molinillo compacto para una encimera estrecha: pesa 3,2 kg, tiene muelas cónicas de 40 mm y se regula por clics, en 31 posiciones. La tolva contiene hasta 300 g de granos, pero no cubre la prensa francesa y las muelas más pequeñas limitan el caudal frente a un juego de 83 mm.
Elige DF83 V3 si…
El DF83 V3 es para quien muele también para prensa francesa además de espresso y pour over, y quiere un ajuste micrométrico en lugar de por clics. Las muelas planas de 83 mm y el peso de 10,8 kg lo convierten en un molinillo de puesto fijo, no para mover de una encimera a otra; la tolva contiene 225 g, menos que el Sette 270Wi.
Dónde comprar
Enlace de afiliado: el precio para ti no cambia.
En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.