Baratza Sette 270Wi vs DF Grinders DF83 V3
Comparação técnica · Moedores para espresso
Sette 270Wi e DF83 V3 são dois moedores de espresso pensados para uso doméstico avançado, mas com abordagens opostas: o primeiro é compacto e leve, pensado para dose única; o segundo é mais pesado, com mós maiores, e também cobre a prensa francesa. A escolha depende de quanto espaço há na bancada e de quantos métodos se quer moer na mesma máquina.
| Parâmetro |
Sette 270Wi
Baratza
F3 · Avançado
|
DF83 V3
DF Grinders
F3 · Avançado
|
|---|---|---|
| Reconhecimentos | — | |
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F3 — Avançado | F3 — Avançado |
| Preço | ||
| Preço (€) | 469.95 € | ~450–1000 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | 15 × 24.9 × 45 cm |
| Peso (kg) | 3.2 kg | 10.8 kg |
| Potência (W) | 240 W | 550 W |
| Tensão (V) | 220 V | 110 V |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Cônicas | Planas |
| Diâmetro das mós (mm) | 40 mm | 83 mm |
| Single dose | Não | Não |
| Métodos cobertos | Espresso, Pour over | Espresso, Pour over, Prensa francesa |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Micrométrica |
| Número de passos | 31 | — |
| Material das mós | — | Aço inoxidável |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Rotação do motor (rpm) | — | 1400 rpm |
| Capacidade do funil (g) | 300 g | 225 g |
Reconhecimentos CoffeeSpecs
Nenhum reconhecimento nesta faixa.
Melhor custo-benefício Avançado
Best balance of technical score and price among the 14 sheets in the Espresso grinders category (advanced tier): technical score 100/100. The price used is the sheet's estimated range.
Como atribuímos os reconhecimentos →As diferenças que importam
- Diâmetro das mós: 40 mm no Sette 270Wi, 83 mm no DF83 V3 → mós maiores no DF83 V3, dimensionadas para uma vazão maior por rotação.
- Peso: 3,2 kg no Sette 270Wi, 10,8 kg no DF83 V3 → o Sette 270Wi se desloca com facilidade, o DF83 V3 fica fixo numa estação.
- Ajuste: por cliques (31 posições) no Sette 270Wi, micrométrico no DF83 V3 → o segundo permite ajuste contínuo, o primeiro só por passos fixos.
- Métodos cobertos: Sette 270Wi mói para espresso e pour over, DF83 V3 também para prensa francesa → só o DF83 V3 cobre toda a faixa, do fino ao grosso.
Qual escolher
Escolha Sette 270Wi se…
O Sette 270Wi é para quem prepara apenas espresso e pour over e quer um moedor compacto para uma bancada estreita: pesa 3,2 kg, tem mós cônicas de 40 mm e o ajuste é por cliques, em 31 posições. O reservatório comporta até 300 g de grãos, mas não cobre a prensa francesa, e as mós menores limitam a vazão em comparação com um conjunto de 83 mm.
Escolha DF83 V3 se…
O DF83 V3 é para quem também mói para prensa francesa além de espresso e pour over, e quer um ajuste micrométrico em vez de por cliques. As mós planas de 83 mm e o peso de 10,8 kg fazem dele um moedor de estação fixa, não para mover entre bancadas; o reservatório comporta 225 g, menos que o Sette 270Wi.
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