ECM Mechanika Slim PID vs La Pavoni Cellini Evo PID
Comparación técnica · Intercambiador de calor
Las dos máquinas comparten caldera de intercambiador de calor y un nivel de precio parecido: lo que cambia en el día a día es el depósito de agua. Quien encadena varios cafés seguidos sin parar a rellenar gana margen con el depósito más grande; quien necesita menos autonomía apenas nota la diferencia.
| Parámetro |
Mechanika Slim PID
ECM
F4 · Semi-profesional
|
Cellini Evo PID
La Pavoni
F4 · Semi-profesional
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|---|---|---|
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F4 — Semi-profesional | F4 — Semi-profesional |
| Precio | ||
| Precio (€) | ~1000–2200 € | ~1000–2200 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 25 × 44.5 × 39.5 cm | 29.5 × 43 × 37 cm |
| Peso (kg) | 20.2 kg | 24.7 kg |
| Potencia (W) | 1500 W | 1520 W |
| Tensión (V) | 230 V | 220 V |
| Especificaciones de categoría | ||
| Arquitectura de caldera | Intercambiador de calor (HX) | Intercambiador de calor (HX) |
| Diámetro del portafiltro (mm) | — | 58 mm mm |
| Control PID | Sí | Sí |
| Tipo de bomba | De vibración | Rotativa |
| Tipo de grupo | Propietario | E61 |
| Material de la caldera | Acero inoxidable | Cobre |
| Capacidad del depósito (l) | 2,8 l | 1,7 l |
| Lanza de vapor | — | Lanza de vapor manual |
| Conectable a la red de agua | — | Sí |
| Manómetro | Sí | Sí |
Las diferencias que importan
- Depósito: 2,8 l (Mechanika Slim PID) frente a 1,7 l (Cellini Evo PID) → menos rellenados en tandas de extracciones seguidas.
- Grupo y bomba: grupo propietario con bomba de vibración frente a grupo E61 con bomba rotativa → dos arquitecturas distintas, no una jerarquía.
Cuál elegir
Elige Mechanika Slim PID si…
Con 2,8 litros de depósito, quien prepara varios cafés seguidos —una mañana con invitados, o dos o tres personas que se turnan— rellena con menos frecuencia que con la Cellini Evo PID. El grupo es un diseño propio del fabricante y la bomba es de vibración: elegir esta máquina significa aceptar esa arquitectura en vez del grupo E61 con bomba rotativa de la otra.
Elige Cellini Evo PID si…
Con 1,7 litros de depósito, la Cellini Evo PID exige rellenados más frecuentes durante una tanda larga de extracciones. A cambio incorpora un grupo E61, una bomba rotativa y una caldera de cobre, en lugar del grupo propietario y la bomba de vibración de la Mechanika Slim PID.
Dónde comprar
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