Profitec Jump vs Rocket Espresso Giotto FAST
Comparación técnica · Intercambiador de calor
La comparación entre la Profitec Jump (2022) y la Rocket Espresso Giotto FAST (2025) analiza dos máquinas de café semiprofesionales (F4) con arquitectura de intercambiador de calor (HX) y control PID. Ambos modelos se sitúan en un rango de precios estimado de 1000–2200€ y están dirigidos a entusiastas que requieren estabilidad térmica para la extracción simultánea de espresso y la espumación de leche.
| Parámetro |
Jump
Profitec
F4 · Semi-profesional
|
Giotto FAST
Rocket Espresso
F4 · Semi-profesional
|
|---|---|---|
| Identidad | ||
| Año de lanzamiento | 2022 | 2025 |
| Nivel de uso | F4 — Semi-profesional | F4 — Semi-profesional |
| Precio | ||
| Precio (€) | ~1000–2200 € | ~1000–2200 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 22.8 × 44.8 × 37.2 cm | 34 × 45.7 × 40.3 cm |
| Peso (kg) | 21.5 kg | 30 kg |
| Potencia (W) | 1400 W | 1550 W |
| Especificaciones de categoría | ||
| Arquitectura de caldera | Intercambiador de calor (HX) | Intercambiador de calor (HX) |
| Control PID | Sí | Sí |
| Tipo de bomba | De vibración | Rotativa |
| Tipo de grupo | Propietario | — |
| Material de la caldera | Acero inoxidable | — |
| Capacidad del depósito (l) | 2,8 l | 1,8 l |
| Conectable a la red de agua | — | Sí |
| Manómetro | Sí | Sí |
Las diferencias que importan
- Bomba e hidráulica: La Rocket Espresso Giotto FAST utiliza una bomba rotativa y está preparada para la conexión a la red hídrica, mientras que la Profitec Jump emplea una bomba vibratoria (los datos sobre la conexión hídrica no están disponibles para la Profitec).
- Dimensiones y peso: La Profitec Jump mide 22,8 × 44,8 × 37,2 cm y pesa 21,5 kg, resultando más compacta que la Giotto FAST, que ocupa 34 × 45,7 × 40,3 cm con un peso de 30 kg.
- Capacidad de agua: El depósito interno de la Profitec ofrece un volumen de 2,8 litros, superando los 1,8 litros de su contraparte Rocket.
- Especificaciones técnicas: La Profitec Jump integra una caldera de acero inoxidable y un grupo de erogación propietario (estas especificaciones no están declaradas para la Rocket Espresso Giotto FAST).
Cuál elegir
Elige Jump si…
La Profitec Jump representa la elección óptima para usuarios con espacio limitado en la encimera, requiriendo una anchura de solo 22,8 cm frente a los 34 cm del modelo competidor. El depósito de agua integrado de 2,8 litros garantiza una mayor autonomía en comparación con la capacidad de 1,8 litros de la máquina Rocket, limitando la frecuencia de los rellenos manuales. El peso total de 21,5 kg facilita los movimientos durante la limpieza, resultando más manejable que los 30 kg de la Giotto FAST.
Elige Giotto FAST si…
La Rocket Espresso Giotto FAST está indicada para quienes desean una instalación permanente y un funcionamiento más silencioso. La presencia de la bomba rotativa y la posibilidad de conexión directa a la red hídrica reducen las operaciones de mantenimiento diario relacionadas con la carga de agua manual. La mayor potencia de 1550 W asegura tiempos de calentamiento más cortos y una recuperación térmica más rápida en comparación con los 1400 W del modelo Profitec.
Dónde comprar
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