Baratza Encore ESP vs Baratza Encore ESP Pro
Comparaison technique · Moulins à espresso
Mêmes meules coniques de 40 mm et même encombrement : ce qui change, c'est la manière de charger le café et de régler la mouture. L'Encore ESP travaille depuis une trémie de 300 g avec 40 crans, l'Encore ESP Pro moud en single dose avec réglage sans crans.
| Paramètre |
Encore ESP
Baratza
F2 · Intermédiaire
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Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermédiaire
|
|---|---|---|
| Distinctions | — | |
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F2 — Intermédiaire | F2 — Intermédiaire |
| Prix | ||
| Prix (€) | 179.95 € | 279.95 € |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | 09/2026 |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 13 × 15 × 34 cm |
| Poids (kg) | 3.1 kg | 3.08 kg |
| Puissance (W) | 70 W | 130 W |
| Tension (V) | 220 V | 220 V |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Coniques | Coniques |
| Diamètre des meules (mm) | 40 mm | 40 mm |
| Single dose | Non | Oui |
| Méthodes couvertes | Espresso, Café filtre | Espresso, Pour over |
| Type de réglage | Crantée | Sans crans |
| Nombre de crans | 40 | — |
| Matériau des meules | Acier trempé | — |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Vitesse du moteur (rpm) | — | 550 rpm |
| Capacité de la trémie (g) | 300 g | 200 g |
Distinctions CoffeeSpecs
Meilleur rapport qualité/prix Intermédiaire
Meilleur équilibre entre score technique et prix parmi les 6 fiches de la catégorie Moulins à espresso (niveau intermédiaire) : prix catalogue de 180 €, score technique 31/100.
Comment nous attribuons les distinctions →Aucune distinction dans cette catégorie.
Les différences qui comptent
- Chargement : trémie de 300 g sans single dose contre single dose avec trémie de 200 g → des tasses à la suite sans peser, ou une dose pesée et un mélange différent à chaque fois.
- Réglage : 40 crans contre sans crans → avec les crans on retrouve toujours la même position, sans crans on peut s'arrêter entre deux valeurs.
- Méthodes indiquées : espresso et filtre américain contre espresso et pour over → pour le pour over, c'est la Pro.
Lequel choisir
Choisissez Encore ESP si…
Un café qui reste le même pendant des semaines : on remplit la trémie de 300 g et on moud les tasses l'une après l'autre, sans peser les grains. Le bon cran pour l'espresso trouvé, on y revient facilement. Le compromis : pas de single dose, et aucune position entre deux crans.
Choisissez Encore ESP Pro si…
Des paquets qui changent souvent : on pèse la dose, on moud, on passe à un autre mélange sans vider la trémie. Le réglage sans crans permet de petites corrections quand un nouveau café les demande. Le compromis : une trémie de 200 g et la pesée de chaque dose.
Où l'acheter
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