Baratza Encore ESP vs Baratza Encore ESP Pro
Comparación técnica · Molinillos para espresso
Las mismas muelas cónicas de 40 mm y el mismo tamaño: cambia cómo se carga el café y cómo se ajusta la molienda. La Encore ESP trabaja desde una tolva de 300 g con 40 posiciones, la Encore ESP Pro muele en single dose con ajuste continuo.
| Parámetro |
Encore ESP
Baratza
F2 · Intermedio
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Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermedio
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|---|---|---|
| Reconocimientos | — | |
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F2 — Intermedio | F2 — Intermedio |
| Precio | ||
| Precio (€) | 179.95 € | 279.95 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 13 × 15 × 34 cm |
| Peso (kg) | 3.1 kg | 3.08 kg |
| Potencia (W) | 70 W | 130 W |
| Tensión (V) | 220 V | 220 V |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Cónicas | Cónicas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 40 mm | 40 mm |
| Single dose | No | Sí |
| Métodos cubiertos | Espresso, Café de filtro | Espresso, Pour over |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Continua |
| Número de pasos | 40 | — |
| Material de las muelas | Acero templado | — |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Revoluciones del motor (rpm) | — | 550 rpm |
| Capacidad de la tolva (g) | 300 g | 200 g |
Premios CoffeeSpecs
Mejor relación calidad/precio Intermedio
Mejor equilibrio entre puntuación técnica y precio entre las 6 fichas de la categoría Molinillos para espresso (nivel intermedio): precio de catálogo de 180 €, puntuación técnica 31/100.
Cómo asignamos los premios →Ningún reconocimiento en este nivel.
Las diferencias que importan
- Carga: tolva de 300 g sin single dose frente a single dose con tolva de 200 g → tazas seguidas sin pesar, o dosis pesada y una mezcla distinta cada vez.
- Ajuste: 40 posiciones frente a continuo → con escalones se vuelve siempre a la misma posición, con el continuo se puede parar entre dos valores.
- Métodos indicados: espresso y filtro americano frente a espresso y pour over → para pour over, la Pro.
Cuál elegir
Elige Encore ESP si…
Un café que sigue siendo el mismo durante semanas: se llena la tolva de 300 g y se muelen las tazas una tras otra, sin pesar los granos. Una vez hallada la posición para espresso, es fácil volver a ella. El compromiso: sin single dose y sin ninguna posición entre dos escalones.
Elige Encore ESP Pro si…
Paquetes que cambian a menudo: se pesa la dosis, se muele, se pasa a otra mezcla sin vaciar la tolva. El ajuste continuo permite pequeñas correcciones cuando un café nuevo las pide. El compromiso: una tolva de 200 g y pesar cada dosis.
Dónde comprar
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