Baratza Encore ESP vs Baratza Encore ESP Pro
Comparação técnica · Moedores para espresso
As mesmas mós cônicas de 40 mm e o mesmo tamanho: muda a forma de carregar o café e de regular a moagem. A Encore ESP trabalha com reservatório de 300 g e 40 posições, a Encore ESP Pro mói em single dose com ajuste contínuo.
| Parâmetro |
Encore ESP
Baratza
F2 · Intermediário
|
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermediário
|
|---|---|---|
| Reconhecimentos | — | |
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F2 — Intermediário | F2 — Intermediário |
| Preço | ||
| Preço (€) | 179.95 € | 279.95 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 13 × 15 × 34 cm |
| Peso (kg) | 3.1 kg | 3.08 kg |
| Potência (W) | 70 W | 130 W |
| Tensão (V) | 220 V | 220 V |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Cônicas | Cônicas |
| Diâmetro das mós (mm) | 40 mm | 40 mm |
| Single dose | Não | Sim |
| Métodos cobertos | Espresso, Café coado | Espresso, Pour over |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Contínua (stepless) |
| Número de passos | 40 | — |
| Material das mós | Aço temperado | — |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Rotação do motor (rpm) | — | 550 rpm |
| Capacidade do funil (g) | 300 g | 200 g |
Reconhecimentos CoffeeSpecs
Melhor custo-benefício Intermediário
Best balance of technical score and price among the 6 sheets in the Espresso grinders category (intermediate tier): list price €180, technical score 31/100.
Como atribuímos os reconhecimentos →Nenhum reconhecimento nesta faixa.
As diferenças que importam
- Carga: reservatório de 300 g sem single dose contra single dose com reservatório de 200 g → xícaras em sequência sem pesar, ou dose pesada e uma mistura diferente a cada vez.
- Ajuste: 40 posições contra contínuo → com escalões volta-se sempre à mesma posição, com o contínuo pode-se parar entre dois valores.
- Métodos indicados: espresso e coado americano contra espresso e pour over → para pour over, a Pro.
Qual escolher
Escolha Encore ESP se…
Um café que continua o mesmo por semanas: enche-se o reservatório de 300 g e mói-se xícara após xícara, sem pesar os grãos. Achada a posição certa para o espresso, é fácil voltar a ela. O preço a pagar: sem single dose e sem nenhuma posição entre dois escalões.
Escolha Encore ESP Pro se…
Pacotes que mudam com frequência: pesa-se a dose, mói-se, passa-se a outra mistura sem esvaziar o reservatório. O ajuste contínuo permite pequenas correções quando um café novo as pede. O preço a pagar: reservatório de 200 g e pesagem de cada dose.
Onde comprar
Link de afiliado: o preço para você não muda.
Como participante do Programa de Associados da Amazon, sou remunerado pelas compras qualificadas efetuadas.
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.