Baratza Encore vs Wilfa Uniform Evo
Comparaison technique · Moulins polyvalents
Choisissez Baratza Encore si vous recherchez un moulin d'entrée de gamme doté de meules coniques de 40 mm, d'un moteur de 70 W et d'un réglage par crans axé sur le Cold brew et l'Espresso. Choisissez Wilfa Uniform Evo si vous souhaitez une machine semi-professionnelle équipée de meules plates en acier inoxydable de 64 mm, d'un moteur de 150 W et d'un réglage micrométrique à 41 crans pour les méthodes allant du Café turc à la French press.
| Paramètre |
Encore
Baratza
F1 · Débutant
|
Uniform Evo
Wilfa
F4 · Semi-professionnel
|
|---|---|---|
| Distinctions | — | |
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F1 — Débutant | F4 — Semi-professionnel |
| Prix | ||
| Prix (€) | 149.95 € | ~200–450 € |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | 09/2026 |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | — |
| Poids (kg) | — | 1.7 kg |
| Puissance (W) | 70 W | 150 W |
| Tension (V) | 220 V | — |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Coniques | Plates |
| Diamètre des meules (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | Non | — |
| Méthodes couvertes | Cold brew, Espresso | Turc, Espresso, Pour over, Café filtre, Cafetière à piston |
| Type de réglage | Crantée | Micrométrique |
| Nombre de crans | — | 41 |
| Matériau des meules | — | Acier inoxydable |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Capacité de la trémie (g) | — | 150 g |
Distinctions CoffeeSpecs
Aucune distinction dans cette catégorie.
Meilleur rapport qualité/prix Semi-professionnel
Meilleur équilibre entre score technique et prix parmi les 5 fiches de la catégorie Moulins polyvalents (niveau semi-professionnel) : score technique 51/100. Le prix retenu est la fourchette estimée de la fiche.
Comment nous attribuons les distinctions →Fourchette de prix la plus basse Semi-professionnel
La fourchette de prix estimée la plus basse parmi les fiches de la catégorie Moulins polyvalents (niveau semi-professionnel) : 200–450 €. C'est une estimation de la rédaction, pas un prix de vente.
Comment nous attribuons les distinctions →Les différences qui comptent
- Type et taille de meules: Baratza Encore utilise des meules coniques de 40 mm, tandis que Wilfa Uniform Evo intègre des meules plates en acier inoxydable de 64 mm.
- Système de réglage: Baratza Encore emploie un réglage par crans, alors que Wilfa Uniform Evo propose un réglage micrométrique réparti sur 41 crans.
- Puissance et spécifications physiques: Baratza Encore possède un moteur de 70 W et des dimensions de 13 × 15 × 34 cm ; Wilfa Uniform Evo dispose d'un moteur de 150 W, d'un poids de 1,7 kg et d'une trémie de 150 g.
- Méthodes d'extraction couvertes: Baratza Encore couvre le Cold brew et l'Espresso, tandis que Wilfa Uniform Evo prend en charge le Café turc, l'Espresso, le Pour over, le Filtre américain et la French press.
Lequel choisir
Choisissez Encore si…
Choisissez Baratza Encore si vous avez besoin d'un appareil d'entrée de gamme avec meules coniques de 40 mm, moteur de 70 W (220 V) et réglage par crans ciblant le Cold brew et l'Espresso, sans fonction single dose.
Choisissez Uniform Evo si…
Choisissez Wilfa Uniform Evo si vous recherchez un moulin semi-professionnel avec meules plates en acier inoxydable de 64 mm, réglage micrométrique à 41 crans, moteur de 150 W et trémie de 150 g pour des méthodes du Café turc à la French press.
Où l'acheter
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