Baratza Encore vs Wilfa Uniform Evo
Comparación técnica · Molinillos polivalentes
Elija Baratza Encore si busca un molinillo de gama de entrada con muelas cónicas de 40 mm, motor de 70 W y ajuste por pasos orientado a Cold brew y Espresso. Elija Wilfa Uniform Evo si prefiere una máquina semiprofesional con muelas planas de acero inoxidable de 64 mm, motor de 150 W y ajuste micrométrico de 41 pasos para métodos desde Café turco hasta French press.
| Parámetro |
Encore
Baratza
F1 · Iniciación
|
Uniform Evo
Wilfa
F4 · Semi-profesional
|
|---|---|---|
| Reconocimientos | — | |
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F1 — Iniciación | F4 — Semi-profesional |
| Precio | ||
| Precio (€) | 149.95 € | ~200–450 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | — |
| Peso (kg) | — | 1.7 kg |
| Potencia (W) | 70 W | 150 W |
| Tensión (V) | 220 V | — |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Cónicas | Planas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | No | — |
| Métodos cubiertos | Cold brew, Espresso | Turco, Espresso, Pour over, Café de filtro, Prensa francesa |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Micrométrica |
| Número de pasos | — | 41 |
| Material de las muelas | — | Acero inoxidable |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Capacidad de la tolva (g) | — | 150 g |
Premios CoffeeSpecs
Ningún reconocimiento en este nivel.
Mejor relación calidad/precio Semi-profesional
Mejor equilibrio entre puntuación técnica y precio entre las 5 fichas de la categoría Molinillos polivalentes (nivel semiprofesional): puntuación técnica 51/100. El precio considerado es el rango estimado de la ficha.
Cómo asignamos los premios →Rango de precio más bajo Semi-profesional
El rango de precio estimado más bajo entre las fichas de la categoría Molinillos polivalentes (nivel semiprofesional): 200–450 €. Es una estimación de la redacción, no un precio de venta.
Cómo asignamos los premios →Las diferencias que importan
- Tipo y tamaño de muelas: Baratza Encore utiliza muelas cónicas de 40 mm, mientras que Wilfa Uniform Evo emplea muelas planas de acero inoxidable de 64 mm.
- Sistema de ajuste: Baratza Encore cuenta con ajuste por pasos, mientras que Wilfa Uniform Evo ofrece un ajuste micrométrico con 41 pasos.
- Potencia y especificaciones físicas: Baratza Encore integra un motor de 70 W y dimensiones de 13 × 15 × 34 cm; Wilfa Uniform Evo cuenta con un motor de 150 W, un peso de 1,7 kg y una tolva de 150 g.
- Métodos de extracción cubiertos: Baratza Encore cubre Cold brew y Espresso, mientras que Wilfa Uniform Evo admite Café turco, Espresso, Pour over, Filtro americano y French press.
Cuál elegir
Elige Encore si…
Elija Baratza Encore si necesita un dispositivo de gama de entrada con muelas cónicas de 40 mm, motor de 70 W (220 V) y ajuste por pasos centrado en Cold brew y Espresso, sin función single dose.
Elige Uniform Evo si…
Elija Wilfa Uniform Evo si requiere un molinillo semiprofesional con muelas planas de acero inoxidable de 64 mm, ajuste micrométrico de 41 pasos, motor de 150 W y tolva de 150 g para métodos desde Café turco hasta French press.
Dónde comprar
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