Baratza Encore vs Wilfa Uniform Evo

Comparação técnica · Moedores multiuso

Em resumo

Encore e Uniform Evo não são concorrentes diretos: faixas de uso distantes (F1 vs F4). Encore é a escolha de entrada; Uniform Evo oferece mais capacidade em uma faixa superior. Avalie pelo orçamento, não como comparação direta.

Parâmetro
Baratza Encore Encore Baratza F1 · Entrada
Wilfa Uniform Evo Uniform Evo Wilfa F4 · Semiprofissional
Reconhecimentos
Identidade
Faixa de uso F1 — Entrada F4 — Semiprofissional
Preço
Preço (€) 149.95 € ~200–450 €
Preço atualizado em 09/2026 09/2026
Especificações universais
Dimensões (L×P×A) (cm) 13 × 15 × 34 cm
Peso (kg) 1.7 kg
Potência (W) 70 W 150 W
Tensão (V) 220 V
Especificações da categoria
Tipo de mós Cônicas Planas
Diâmetro das mós (mm) 40 mm 64 mm
Single dose Não
Métodos cobertos Cold brew, Espresso Turco, Espresso, Pour over, Café coado, Prensa francesa
Tipo de ajuste Escalonada Micrométrica
Número de passos 41
Material das mós Aço inoxidável
Acionamento Elétrica Elétrica
Capacidade do funil (g) 150 g

Reconhecimentos CoffeeSpecs

Encore

Nenhum reconhecimento nesta faixa.

Uniform Evo

Melhor custo-benefício Semiprofissional

It offers the best performance-to-price ratio among the 5 semi-professional All-purpose grinders machines (between €2,000 and €5,000), with a technical score of 51/100.

Como atribuímos os reconhecimentos →

Melhor preço Semiprofissional

The lowest price band among semi-professional All-purpose grinders machines (between €2,000 and €5,000). It is a positioning estimate, not a selling price.

Como atribuímos os reconhecimentos →

As diferenças que importam

  • Diâmetro das mós: Encore 40 mm vs Uniform Evo 64 mm — vence Uniform Evo (+60%)
  • Tipo de mós: Encore Cônicas · Uniform Evo Planas
  • Métodos cobertos: Encore Cold brew, Espresso · Uniform Evo Turco, Espresso, Pour over, Café coado, Prensa francesa
  • Tipo de ajuste: Encore Escalonada · Uniform Evo Micrométrica

Qual escolher

Escolha Uniform Evo se…

você prioriza diâmetro das mós. É a mais capaz da categoria.

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Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.