Baratza Encore vs Wilfa Uniform Evo
Comparação técnica · Moedores multiuso
Escolha o Baratza Encore se você procura um moedor de entrada com mós cônicas de 40 mm, motor de 70 W e ajuste por estalidos voltado para Cold brew e Espresso. Escolha o Wilfa Uniform Evo se deseja um equipamento semiprofissional com mós planas de aço inoxidável de 64 mm, motor de 150 W e ajuste micrométrico com 41 níveis para métodos do Café turco à French press.
| Parâmetro |
Encore
Baratza
F1 · Entrada
|
Uniform Evo
Wilfa
F4 · Semiprofissional
|
|---|---|---|
| Reconhecimentos | — | |
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F1 — Entrada | F4 — Semiprofissional |
| Preço | ||
| Preço (€) | 149.95 € | ~200–450 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | — |
| Peso (kg) | — | 1.7 kg |
| Potência (W) | 70 W | 150 W |
| Tensão (V) | 220 V | — |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Cônicas | Planas |
| Diâmetro das mós (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | Não | — |
| Métodos cobertos | Cold brew, Espresso | Turco, Espresso, Pour over, Café coado, Prensa francesa |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Micrométrica |
| Número de passos | — | 41 |
| Material das mós | — | Aço inoxidável |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Capacidade do funil (g) | — | 150 g |
Reconhecimentos CoffeeSpecs
Nenhum reconhecimento nesta faixa.
Melhor custo-benefício Semiprofissional
Best balance of technical score and price among the 5 sheets in the All-purpose grinders category (semi-professional tier): technical score 51/100. The price used is the sheet's estimated range.
Como atribuímos os reconhecimentos →Faixa de preço mais baixa Semiprofissional
The lowest estimated price range among the sheets in the All-purpose grinders category (semi-professional tier): 200–450 €. It is an editorial estimate, not a selling price.
Como atribuímos os reconhecimentos →As diferenças que importam
- Tipo e tamanho das mós: O Baratza Encore utiliza mós cônicas de 40 mm, enquanto o Wilfa Uniform Evo adota mós planas de aço inoxidável de 64 mm.
- Sistema de ajuste: O Baratza Encore opera com ajuste por estalidos, ao passo que o Wilfa Uniform Evo oferece ajuste micrométrico dividido em 41 níveis.
- Potência e especificações físicas: O Baratza Encore possui motor de 70 W e dimensões de 13 × 15 × 34 cm; o Wilfa Uniform Evo conta com motor de 150 W, peso de 1,7 kg e capacidade de cúpula de 150 g.
- Métodos de extração cobertos: O Baratza Encore atende a Cold brew e Espresso, enquanto o Wilfa Uniform Evo é compatível com Café turco, Espresso, Pour over, Filtro americano e French press.
Qual escolher
Escolha Encore se…
Escolha o Baratza Encore se precisa de um dispositivo de entrada com mós cônicas de 40 mm, motor de 70 W (220 V) e ajuste por estalidos focado em Cold brew e Espresso, sem sistema single dose.
Escolha Uniform Evo se…
Escolha o Wilfa Uniform Evo se necessita de um moedor semiprofissional com mós planas de aço inoxidável de 64 mm, ajuste micrométrico de 41 níveis, motor de 150 W e cúpula de 150 g para extrações do Café turco à French press.
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