Baratza Virtuoso+ vs Mahlkönig X54
Comparaison technique · Moulins polyvalents
Deux moulins électriques pour moudre à la maison. Ce qui tranche, c'est le réglage de la mouture : crantée avec des meules coniques de 40 mm, ou continue avec des meules plates de 54 mm. Dimensions et méthodes sont celles déclarées par le fabricant.
| Paramètre |
Virtuoso+
Baratza
F2 · Intermédiaire
|
X54
Mahlkönig
F2 · Intermédiaire
|
|---|---|---|
| Distinctions | — | |
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F2 — Intermédiaire | F2 — Intermédiaire |
| Prix | ||
| Prix (€) | 229.95 € | 499 € |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | — |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 19 × 28 × 37.8 cm |
| Poids (kg) | 3.6 kg | 5.1 kg |
| Puissance (W) | 80 W | 120 W |
| Tension (V) | 220 V | — |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Coniques | Plates |
| Diamètre des meules (mm) | 40 mm | 54 mm |
| Single dose | Non | — |
| Méthodes couvertes | Espresso, Cafetière à piston | Espresso, Café filtre, Cafetière à piston, Cold brew |
| Type de réglage | Crantée | Sans crans |
| Matériau des meules | — | Acier |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Capacité de la trémie (g) | 300 g | 250 g |
Distinctions CoffeeSpecs
Fourchette de prix la plus basse Intermédiaire
Le prix catalogue le plus bas parmi les fiches de la catégorie Moulins polyvalents (niveau intermédiaire) : 230 €, déclaré par le fabricant.
Comment nous attribuons les distinctions →Aucune distinction dans cette catégorie.
Les différences qui comptent
- Réglage crantée contre continu → sur la X54 on affine la mouture sans saut, sur la Virtuoso+ on choisit parmi des positions fixes
- Meules coniques de 40 mm contre plates de 54 mm → deux conceptions, avec des meules plus grandes sur la X54
- Espresso et cafetière à piston contre aussi café filtre et cold brew → la X54 couvre deux méthodes de plus
- Emprise 13 × 15 cm contre 19 × 28 cm, 3,6 kg contre 5,1 kg → la Virtuoso+ prend beaucoup moins de place
Lequel choisir
Choisissez Virtuoso+ si…
Espresso et cafetière à piston dans une petite cuisine, avec peu de place : 13 × 15 cm au sol et 3,6 kg. La trémie contient 300 g. Le compromis est le réglage crantée : entre deux crans, impossible d'affiner la mouture, et le café filtre et le cold brew ne figurent pas parmi les méthodes déclarées.
Choisissez X54 si…
La même semaine passe de l'espresso au café filtre, à la cafetière à piston et au cold brew, et l'espresso demande un réglage continu. On accepte un encombrement plus grand (19 × 28 cm au sol, 5,1 kg) et une trémie plus petite, de 250 g.
Où l'acheter
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Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.