DF Grinders DF54 vs Mahlkönig X64 SD
Comparaison technique · Moulins polyvalents
Deux moulins à dose unique avec meules plates, donc la même façon de travailler. Le choix se joue sur l'encombrement et le champ d'usage : le DF54 est plus compact, le X64 SD a des meules plus grandes et couvre aussi le café filtre et le cold brew.
| Paramètre |
DF54
DF Grinders
F2 · Intermédiaire
|
X64 SD
Mahlkönig
F2 · Intermédiaire
|
|---|---|---|
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F2 — Intermédiaire | F2 — Intermédiaire |
| Prix | ||
| Prix (€) | ~200–450 € | 499 € |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 11 × 19 × 29.7 cm | 14.3 × 25.3 × 24.9 cm |
| Poids (kg) | 4.7 kg | 4.8 kg |
| Puissance (W) | 150 W | 200 W |
| Tension (V) | 110 V | — |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Plates | Plates |
| Diamètre des meules (mm) | 54 mm | 64 mm |
| Single dose | Oui | Oui |
| Méthodes couvertes | Espresso, Pour over, Cafetière à piston | Espresso, Pour over, Café filtre, Cafetière à piston, Cold brew |
| Type de réglage | Micrométrique | Sans crans |
| Matériau des meules | Acier inoxydable | Acier |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Vitesse du moteur (rpm) | 1400 rpm | 1950 rpm |
| Capacité de la trémie (g) | 25 g | 30 g |
Les différences qui comptent
- Meules de 54 mm contre 64 mm → le X64 SD a des meules plus larges, le DF54 prend moins de place
- Espresso, pour over et piston contre aussi café filtre et cold brew (valeurs déclarées par le fabricant) → seul le X64 SD couvre toutes les préparations
- Réglage micrométrique contre continu → deux façons d'atteindre la même mouture, sans crans sur le X64 SD
Lequel choisir
Choisissez DF54 si…
vous moulez une dose à la fois pour l'espresso et le pour over et manquez de place : le DF54 mesure 11 cm de large et 19 de profondeur. Le compromis, c'est que café filtre et cold brew ne figurent pas parmi les méthodes déclarées et que les meules font 54 mm. La fiche indique 110 V : il faut vérifier la compatibilité avec la tension du logement avant d'acheter.
Choisissez X64 SD si…
vous alternez espresso, café filtre et cold brew avec le même moulin et voulez des meules de 64 mm avec réglage continu. En contrepartie il occupe plus de place, 14,3 cm de large et 25,3 de profondeur, et la trémie tient 30 g.
Où l'acheter
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