BWT

BWT (Best Water Technology) est un groupe autrichien spécialisé dans les technologies de l'eau, dont le siège se trouve à Mondsee. La page officielle « About BWT » situe la fondation de l'entreprise moderne en 1990, lorsque « Andreas Weißenbacher laid the foundation stone for today's BWT », tout en rappelant des racines plus anciennes dans la chimie industrielle, en 1823 en Allemagne. Depuis le 1er octobre 2020, la société mère du groupe est BWT Holding GmbH.

Au sein d'un groupe qui couvre l'eau domestique, industrielle et publique, BWT dispose d'une gamme de filtres consacrée spécifiquement au café professionnel et au secteur CHR : BWT bestmax, filtre multi-étapes doté de la technologie propriétaire « Magnesium Technology », qui enrichit l'eau en magnésium tout en réduisant le tartre et le chlore, conçu pour les machines à café, les distributeurs automatiques et la vapeur des fours mixtes ; et BWT bestcup, cartouche à insérer dans le réservoir des machines à café et à espresso au moyen d'un adaptateur. La page consacrée à l'hôtellerie-restauration déclare que « if the water is right, the result will be right - for coffee, tea, bread, bakery products ».