BWT

BWT (Best Water Technology) es un grupo austriaco de tecnología del agua con sede en Mondsee. La página oficial «About BWT» sitúa la fundación de la empresa moderna en 1990, cuando "Andreas Weißenbacher laid the foundation stone for today's BWT", aunque recuerda raíces más antiguas en la química industrial de 1823 en Alemania. Desde el 1 de octubre de 2020 la sociedad matriz del grupo es BWT Holding GmbH.

Dentro de un grupo que abarca el agua doméstica, industrial y pública, BWT cuenta con una línea de filtros dedicada específicamente al café profesional y al sector HoReCa: BWT bestmax, un filtro de varias etapas con la tecnología propia "Magnesium Technology", que enriquece el agua con magnesio y reduce la cal y el cloro, pensado para máquinas de café, máquinas expendedoras y el vapor de los hornos mixtos; y BWT bestcup, un cartucho que se coloca en el depósito de las máquinas de café y espresso mediante un adaptador. La página dedicada a la hostelería declara que "if the water is right, the result will be right - for coffee, tea, bread, bakery products".