BWT bestmax M

BWT bestmax M es el cartucho filtrante que el fabricante describe como solución universal para la optimización del agua en el sector HORECA, con aplicación explícita en máquinas de café y espresso, expendedoras automáticas, hornos y hornos combinados de vapor. El sistema filtrante está compuesto por un cartucho de cinco etapas (prefiltro de partículas, prefiltro de carbón activo con plata, intercambiador iónico de alto rendimiento, carbón activo con plata, filtro fino de partículas) enroscado a una cabeza de filtro BWT besthead con regulación del by-pass de 0 a 3 según la dureza del agua.

La capacidad declarada para el tamaño M, en el caso de uso «preparación de bebidas calientes con generación de vapor» (es decir, máquinas de espresso con caldera de vapor), a una dureza temporal de 10 °f y con el by-pass ajustado a 3, es de 3.800 litros; el fabricante precisa que las capacidades pueden variar hasta un ±5% según la calidad del agua local y el caudal. Las condiciones de trabajo declaradas son una presión de entrada de 2-8 bar, una temperatura del agua de 4-30 °C y una temperatura ambiente de 4-40 °C.

Las dimensiones declaradas para el tamaño M son una altura total sin soporte de 485 mm y una altura de conexión de 424 mm, con un peso de 2,4 kg en seco y 4,2 kg en húmedo; el diámetro del cartucho es de 130 mm. El fabricante recomienda sustituir el cartucho cada 6 meses, o como máximo cada 12 meses, o al alcanzar la capacidad filtrante declarada.