BWT bestmax M

BWT bestmax M ist die Filterkartusche, die der Hersteller als universelle Lösung zur Wasseroptimierung im HORECA-Bereich beschreibt, mit ausdrücklicher Anwendung an Kaffee- und Espressomaschinen, Verkaufsautomaten, Öfen und Kombidämpfern. Das Filtersystem besteht aus einer fünfstufigen Kartusche (Partikelvorfilter, Aktivkohle-Vorfilter mit Silber, hochleistungsfähiger Ionenaustauscher, Aktivkohle mit Silber, Feinpartikelfilter), die auf einen BWT-besthead-Filterkopf mit By-Pass-Einstellung von 0 bis 3 je nach Wasserhärte aufgeschraubt wird.

Die angegebene Kapazität für die Größe M im Anwendungsfall "Zubereitung heißer Getränke mit Dampferzeugung" (also Espressomaschinen mit Dampfkessel), bei einer temporären Härte von 10 °f und By-Pass auf 3 eingestellt, beträgt 3.800 Liter; der Hersteller weist darauf hin, dass die Kapazitäten je nach lokaler Wasserqualität und Durchfluss um bis zu ±5 % abweichen können. Die angegebenen Betriebsbedingungen sind Zulaufdruck 2-8 bar, Wassertemperatur 4-30 °C und Umgebungstemperatur 4-40 °C.

Die angegebenen Abmessungen für die Größe M sind eine Gesamthöhe ohne Halterung von 485 mm und eine Anschlusshöhe von 424 mm, bei einem Gewicht von 2,4 kg trocken und 4,2 kg nass; der Kartuschendurchmesser beträgt 130 mm. Der Hersteller empfiehlt den Austausch der Kartusche alle 6 Monate, spätestens jedoch alle 12 Monate, oder bei Erreichen der angegebenen Filterkapazität.