Niche

Niche Coffee est un fabricant britannique de moulins à café fondé en 2014 par Martin Nicholson, dans le but de créer un moulin à dose unique et à rétention nulle pour un usage domestique, après avoir constaté que les moulins commerciaux étaient encombrants, bruyants et retenaient trop de café moulu.

Le premier modèle, le Niche Zero à meules coniques, a été développé en quatre ans avec plus de 30 prototypes et lancé via une campagne de financement participatif sur Indiegogo. Il a été suivi par le Niche Duo, à meules plates, doté d'un système breveté de changement de meules permettant de passer d'une configuration à l'autre sans les difficultés habituelles de cette opération.

Les pièces détachées ne figurent pas dans un catalogue en ligne : l'entreprise indique qu'il faut la contacter par e-mail pour acheter des pièces de rechange.