Gaggia Anima Deluxe

L'Anima Deluxe est une machine à café automatique avec mousseur automatique : un tube d'aspiration prélève le lait dans un récipient externe et le fait mousser avec la touche MILK FROTH, sans carafe à remplir ni à remettre en place. Le moulin intégré utilise des meules en céramique, alimentées par un réservoir à grains de 250 grammes ; pour qui préfère l'éviter, un compartiment dédié accepte le café prémoulu, mais ne prépare qu'un seul café à la fois.

Le groupe d'infusion se retire en appuyant sur le levier PUSH et se lave sous l'eau courante, sans détergent ni lave-vaisselle ; il doit être lubrifié à une fréquence liée à l'usage, de tous les 4 mois pour 1 à 5 cafés par jour à tous les mois au-delà de 10. Le mousseur doit être rincé après chaque boisson lactée et se démonte pour un nettoyage plus approfondi, mensuel, avec le produit Gaggia pour le circuit à lait. La machine signale elle-même le moment de détartrer, avec un cycle d'environ 30 minutes à effectuer uniquement avec la solution Gaggia dédiée.

L'interface utilise quatre touches physiques dédiées (ESPRESSO, ESPRESSO LUNGO, MILK FROTH, HOT WATER) : elle convient à qui veut peu de préparations, toujours à portée de main.