Arabica · Guatemala

Pache

Mutazione nana del Typica: un solo gene rimpicciolisce la pianta e permette di piantarla più fitta.

Domande frequenti

Il Pache è resistente alla ruggine del caffè?

Resistenza dichiarata: Sensibile.

Come cresce

Quota di coltivazioneda 1300 m
Resistenza alle malattieSensibile
ResaMedio
Potenziale in tazzaBuona
Identificata nel1949

Mutazione naturale di Typica. Individuata nel 1949 in Guatemala, nella finca Brito a Santa Cruz Naranjo (Santa Rosa). In Perù è consigliata sopra i 1400 metri.

Dove si coltiva

Origine Guatemala
Specie Arabica
Quota dell'origine1300–2000 m
Raccoltadic · gen · feb · mar

Coltivata anche in:

Genealogia

Deriva da:

Fonti

Quota, profilo in tazza e punteggi descrivono il comportamento tipico della varietà: il singolo lotto dipende da annata, terreno, lavorazione e tostatura. I dati privi di una fonte verificata non vengono pubblicati.

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