Arábica · Guatemala
Pache
Mutación enana del Typica: un solo gen reduce el tamaño de la planta y permite sembrarla con mayor densidad.
Preguntas frecuentes
¿Es el Pache resistente a la roya del café?
Resistencia declarada: Sensible.
Cómo crece
Altitud de cultivodesde 1300 m
Resistencia a enfermedadesSensible
RendimientoMedio
Potenziale in tazzaBuena
Identificada en1949
Mutación natural de Typica. Identificada en 1949 en Guatemala, en la finca Brito de Santa Cruz Naranjo (Santa Rosa). En Perú se recomienda por encima de los 1400 metros.
Dónde se cultiva
Coltivata anche in:
Genealogía
Deriva de:
Fuentes
Altitud, perfil en taza y puntuaciones describen el comportamiento típico de la variedad: cada lote depende de la cosecha, el suelo, el procesado y el tueste. Los datos sin fuente verificada no se publican.