La Pavoni Cellini Evo PID vs Profitec Jump
Comparação técnica · Trocador de calor
Cellini Evo PID e Jump são duas máquinas de trocador de calor da mesma faixa com hidráulica diferente: grupo E61 e bomba rotativa de um lado, grupo proprietário e bomba a vibração do outro. O que mais pesa é o ecossistema de porta-filtros e peças ligado ao grupo.
| Parâmetro |
Cellini Evo PID
La Pavoni
F4 · Semiprofissional
|
Jump
Profitec
F4 · Semiprofissional
|
|---|---|---|
| Identidade | ||
| Ano de lançamento | — | 2022 |
| Faixa de uso | F4 — Semiprofissional | F4 — Semiprofissional |
| Preço | ||
| Preço (€) | ~1000–2200 € | ~1000–2200 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 29.5 × 43 × 37 cm | 22.8 × 44.8 × 37.2 cm |
| Peso (kg) | 24.7 kg | 21.5 kg |
| Potência (W) | 1520 W | 1400 W |
| Tensão (V) | 220 V | — |
| Especificações da categoria | ||
| Arquitetura da caldeira | Trocador de calor (HX) | Trocador de calor (HX) |
| Diâmetro do porta-filtro (mm) | 58 mm mm | — |
| Controle PID | Sim | Sim |
| Tipo de bomba | Rotativa | De vibração |
| Tipo de grupo | E61 | Proprietário |
| Material da caldeira | Cobre | Aço inoxidável |
| Capacidade do reservatório (l) | 1,7 l | 2,8 l |
| Vaporizador | Vaporizador manual | — |
| Conectável à rede de água | Sim | — |
| Manômetro | Sim | Sim |
As diferenças que importam
- Grupo E61 (Cellini Evo PID) contra grupo proprietário (Jump) → o E61 abre acesso a porta-filtros e peças do mercado padrão.
- Bomba rotativa (Cellini Evo PID) contra a vibração (Jump) → a rotativa é mais silenciosa, a de vibração é mais simples de manter.
- Reservatório de 1,7 l (Cellini Evo PID) contra 2,8 l (Jump) → com a Jump reabastece-se menos em uma sessão longa.
- Caldeira em cobre (Cellini Evo PID) contra aço inoxidável (Jump) → comportamento térmico diferente durante o aquecimento.
Qual escolher
Escolha Cellini Evo PID se…
A Cellini Evo PID traz o grupo E61, o padrão com mais porta-filtros e peças compatíveis no mercado, além de uma bomba rotativa mais silenciosa que uma a vibração. Seu reservatório de 1,7 l é menor que os 2,8 l da Jump, então quem tira muitos cafés seguidos reabastece com mais frequência.
Escolha Jump se…
A Jump trabalha com reservatório de 2,8 l, útil para sessões longas sem reabastecer, e uma bomba a vibração mais simples de manter que uma rotativa. Seu grupo proprietário significa ficar preso aos porta-filtros e peças da Profitec em vez do mercado E61.
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