Kalita

Kalita Co., Ltd. ist ein japanischer Hersteller von Kaffee- und Teezubehör: Dripper, Filter, Kaffeemühlen, Wasserkocher sowie automatische und professionelle Maschinen. Die offizielle Chronik datiert den Beginn der Geschäftstätigkeit auf Oktober 1958 in Nihonbashi, Tokio, ohne einen Gründer zu nennen; die formelle Gründung als Aktiengesellschaft unter der heutigen Firmenbezeichnung Kalita Co., Ltd. erfolgte laut Chronik und Unternehmensprofil am 25. Juli 1959.

In den folgenden Jahrzehnten begleitete Kalita den japanischen Kissaten-Boom mit Niederlassungen in Nagoya, Osaka und Sapporo und ergänzte ab den 1980er-Jahren die Eigenproduktion um den Import hochwertiger Ausrüstung aus Europa und Nordamerika. Seit dem Umzug 2011 befindet sich der Sitz in Kanagawa-ku, Yokohama; die Produktion erfolgt in Werken in der Präfektur Shizuoka, in Kanaya und Shimada.

International ist die Marke heute vor allem für ihre Flachboden-Dripper mit drei Löchern bekannt, eine direkte Alternative zum konischen V60, sowie für das breite Sortiment an Papier-, Stoff- und Metallfiltern für dieselbe Aufgussmethode.