Der AeroPress Premium ist die materialtechnisch hochwertigste Version des Brühers: Der Hersteller beschreibt ihn mit einer handgefertigten, doppelwandigen Kammer aus Borosilikatglas mit Komponenten aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium. Die angegebene Kapazität beträgt 10 oz, wie beim Original, mit angegebenen Maßen von 7 1/8 x 4 9/16 Zoll.
Das doppelte Glas dient laut Hersteller dazu, die Wärmespeicherung und die Haltbarkeit im Vergleich zur Polypropylenkammer der übrigen Versionen zu verbessern. Gerade wegen der handwerklichen Verarbeitung erklärt der Hersteller ausdrücklich, dass das Modell nur von Hand gewaschen werden darf und nicht in die Spülmaschine soll, anders als Original, Go und Clear.
Die Packung enthält dieselben Papierfilter Paper Micro-Filters wie die anderen Versionen, dazu einen eigenen Rührlöffel und Messlöffel aus Edelstahl. Es ist das Modell, das der Hersteller an die Spitze der AeroPress-Reihe stellt, bei gleichbleibendem Extraktionsmechanismus aus Immersion und Luftdruck wie beim Original.
Technische Daten
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Material | Glas | Vom Hersteller angegeben |
| Spülmaschinenfest | Nein | Vom Hersteller angegeben |
Pro und Contra
Dafür
- Doppelwandige Kammer aus Borosilikatglas, laut Hersteller widerstandsfähiger und mit besserer Wärmespeicherung
- Komponenten aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium anstelle des Kunststoffs der anderen Versionen Quelle
- Gleicher Extraktionsmechanismus aus Immersion und Luftdruck wie beim Original, mit 10 oz Kapazität
Einzurechnen
- Nicht spülmaschinenfest: Der Hersteller verlangt aufgrund der handwerklichen Fertigung eine Handwäsche
- Die Glaskammer bleibt trotz doppelter Wandung bei einem Sturz zerbrechlicher als das Polypropylen der anderen Versionen
- Der mitgelieferte Filter ist eine herstellereigene Papierscheibe, die keinem der konischen, Netz- oder Stoffformate anderer Immersionsbrüher entspricht Quelle
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