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Der Alicia Latte EMF2 von De'Longhi ist ein kompakter elektrischer Milchaufschäumer: Das offizielle technische Datenblatt gibt eine Tiefe von 12 cm, eine Breite von 17 cm und eine Höhe von 20 cm an, bei einem Gewicht von 0,8 kg. Der Hersteller nennt eine Aufschäumkapazität von 140 ml und eine maximale Erwärmungskapazität von 250 ml.
Drei Funktionen lassen sich mit einem einzigen Knopf auswählen: heiße aufgeschäumte Milch mit einem Tastendruck, heiße nicht aufgeschäumte Milch mit zwei Tastendrücken und kalter Milchschaum durch Gedrückthalten für einige Sekunden. Der Hersteller weist ausdrücklich auf den in der Kanne markierten Höchststand hin, der nicht überschritten werden darf, damit die Milch nicht am Deckel austritt.
Das Handbuch ist in einem Punkt eindeutig: Das Gerät darf niemals in der Spülmaschine gewaschen oder bei der Reinigung in Wasser getaucht werden. Stattdessen sollte die Kanne unter fließendem Wasser abgespült oder mit einem Schwamm abgewischt werden, ohne Scheuermittel oder Lösungsmittel.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 17 × 12 × 20 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 0,8 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 220-240 V / 50-60 Hz / 420-500 W | Herstellerseite |
| Fassungsvermögen | 250 ml | Vom Hersteller angegeben |
| Kaltschaum | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Spülmaschinenfest | Nein | Vom Hersteller angegeben |
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
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