Hario Skerton PRO
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Der Skerton PRO ist eine manuelle, mit Kurbel betriebene Kaffeemühle mit einem 100-g-Bohnenbehälter, der für mehrere aufeinanderfolgende Pour-over-Aufgüsse ohne Nachfüllen ausreicht. Das Mahlgut wird in einem hitzebeständigen Glasbehälter aufgefangen.
Zur Reinigung dürfen nur die Glasteile in die Spülmaschine: Der Rest des Gehäuses wird von Hand gewaschen. Die Mahleinheit lässt sich zur gründlichen Reinigung zerlegen, sodass auch das Mahlwerk erreichbar ist und nicht nur der Behälter.
Er ist für alle gedacht, die Pour-over in kleinen Mengen zubereiten und eine kompakte manuelle Kaffeemühle für die Arbeitsplatte oder unterwegs wollen, nicht für alle, die große Mengen auf einmal mahlen möchten oder ein elektrisches Gerät bevorzugen.
CoffeeSpecs-Auszeichnungen
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis Einsteiger · Handmühlen
Bestes Verhältnis von technischer Punktzahl und Preis unter den 6 Datenblättern der Kategorie Handmühlen (Klasse: Einsteiger): technische Punktzahl 100/100. Als Preis dient die geschätzte Spanne des Datenblatts.
Wie wir Auszeichnungen vergeben →Technische Daten
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Füllmenge pro Mahlgang | 100 g | Vom Hersteller angegeben |
Pro und Contra
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Rezepte für diese Maschine
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Ellinikós kafés: sehr fein gemahlener Kaffee, der im Briki im Wasser aufkocht und dessen Satz in der Tasse bleibt. Dosiert wird mit dem Löffel, nicht mit der Waage.
- Zeit
- 6 Min.
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Ein Teelöffel sehr fein gemahlener Kaffee pro Tasse, das Wasser mit der Tasse selbst abgemessen, zwei Minuten auf dem Herd. Der Schaum wird zuerst serviert.
- Dosis
- 6 g
- Zeit
- 2 Min.
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