Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot 7
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Der Mizudashi 7 ist Harios Cold-Brew-Karaffe aus hitzebeständigem Glas. Die praktische Kapazität liegt bei 600 ml, für fünf Tassen.
Der gemahlene Kaffee wird befeuchtet, indem das Wasser nach und nach in kreisenden Bewegungen bis zur Markierung auf dem Griffband gegossen wird; anschließend wird der Deckel verschlossen und die Karaffe vorsichtig geschwenkt, um die Extraktion zu starten. Die Ziehzeit beträgt etwa acht Stunden im Kühlschrank, und der Filterboden lässt sich vom Rest abnehmen, um ihn bequemer zu reinigen.
Das Glas verträgt heißes Wasser und die Spülmaschine; nicht jedoch Mikrowelle, Backofen, Induktion oder offene Flamme. Sie eignet sich für kleinere Portionen Cold Brew zu fünf Tassen, für ein bis zwei Personen.
Technische Daten
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Fassungsvermögen | 600 ml | Vom Hersteller angegeben |
| Filtertyp | Kunststoffsieb | Vom Hersteller angegeben |
| Material | Glas | Vom Hersteller angegeben |
| Empfohlene Ziehzeit | Refrigerate for approximately 8 hours before serving. | Vom Hersteller angegeben |
Pro und Contra
Dafür
- Hitzebeständiges Glas: geeignet sowohl für heißes Wasser als auch für die Spülmaschine
- Format zu fünf Tassen, praktisch für einen Aufguss für ein bis zwei Personen
- Abnehmbarer Filterboden, für leichtere Reinigung Quelle
Einzurechnen
- Das Glas verträgt heißes Wasser und die Spülmaschine, aber nicht Mikrowelle, Backofen, Induktion oder offene Flamme Quelle
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