Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot 7

Der Mizudashi Cold Brew Coffee Pot 7 ist die kleine Ausführung der Cold-Brew-Karaffe von Hario, mit einer angegebenen praktischen Kapazität von 600 ml (5 Tassen) und Abmessungen von 138x94x208 mm bei einem Durchmesser von 88 mm: gleicher Durchmesser und gleiche Breite wie das Modell 14, aber niedriger. Der Korpus besteht aus hitzebeständigem Glas („Glass pot / Heatproof glass“), Deckel und Filterrahmen sind aus Polypropylen, mit einer Dichtung aus Silikonkautschuk; das angegebene Gewicht einschließlich Verpackung beträgt etwa 500 Gramm.

Der Filter ist ein Netz aus Polyesterharz, also ein Kunststoffnetz, auf einem Rahmen aus Polypropylen. Der Hersteller gibt die Eignung für heißes Wasser und die Spülmaschine an, nicht jedoch für Mikrowelle, Backofen, Induktionskochfeld oder offene Flamme.

Die angegebene Methode ist dieselbe wie beim Modell 14: Man gießt das Wasser in kleinen Mengen mit kreisenden Bewegungen über den gemahlenen Kaffee, verschließt den Deckel, schwenkt das Gefäß vorsichtig und lässt es etwa acht Stunden im Kühlschrank ziehen, bevor man serviert. Der Hersteller gibt ihn für 5 Tassen an, gegenüber 8 beim Mizudashi 14.