Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot 7
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Il Mizudashi 7 è la caraffa da infusione a freddo di Hario in vetro resistente al calore. La capacità pratica è di 600 ml, per cinque tazze.
Si bagna il caffè macinato versando l'acqua poco alla volta con un movimento circolare, fino al segno sulla fascia della maniglia, poi si chiude il tappo e si agita delicatamente la caraffa per avviare l'estrazione. L'infusione dura circa otto ore in frigorifero, e il fondo del filtro si stacca dal resto per lavarlo con più comodità.
Il vetro regge l'acqua calda e la lavastoviglie; niente microonde, forno, induzione o fiamma libera. È per chi prepara cold brew in una porzione più piccola, da cinque tazze, per una persona o due.
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Capacità | 600 ml | Dichiarato dal brand |
| Tipo di filtro | Rete in plastica | Dichiarato dal brand |
| Materiale | Vetro | Dichiarato dal brand |
| Tempo di infusione consigliato | Refrigerate for approximately 8 hours before serving. | Dichiarato dal brand |
Pro e contro
A favore
- Vetro resistente al calore: regge sia l'acqua calda sia la lavastoviglie
- Formato da cinque tazze, comodo per un'infusione da una o due persone
- Fondo del filtro removibile, per lavarlo più facilmente fonte
Da mettere in conto
- Il vetro regge acqua calda e lavastoviglie, ma non microonde, forno, induzione o fiamma libera. fonte
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