Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot 7

Il Mizudashi Cold Brew Coffee Pot 7 è la versione piccola della caraffa da infusione a freddo di Hario, con capacità pratica dichiarata di 600 ml (5 tazze) e un ingombro di 138x94x208 mm con diametro di 88 mm: stesso diametro e stessa larghezza del modello 14, ma più basso. Il corpo è in vetro resistente al calore ("Glass pot / Heatproof glass"), coperchio e telaio del filtro sono in polipropilene, con guarnizione in gomma siliconica; il peso dichiarato, imballo compreso, è di circa 500 grammi.

Il filtro è una rete in resina di poliestere, cioè una rete in materiale plastico, montata sul telaio in polipropilene. Il produttore dichiara la compatibilità con acqua calda e lavastoviglie, ma non con microonde, forno, piano a induzione o fiamma libera.

Il metodo indicato è lo stesso del modello 14: si versa poca acqua alla volta sul caffè macinato con movimento circolare, si chiude il tappo, si agita delicatamente il vaso e si lascia in frigorifero per circa otto ore prima di servire. Il produttore lo indica per 5 tazze, contro le 8 del Mizudashi 14.