La Bean Set è la caraffa da infusione a freddo di Bodum basata sul sistema della French press, con capacità dichiarata di 1,5 litri (12 tazze, 51 oz) e coperchio aggiuntivo per il frigorifero incluso nel set. Il produttore la descrive realizzata in acciaio inossidabile, gomma e silicone, con una caraffa in plastica priva di BPA. Il metodo dichiarato prevede il doppio della dose abituale di caffè macinato grosso, l'aggiunta di acqua fredda mescolata con un cucchiaio di plastica, e un'infusione in frigorifero da 12 a 24 ore prima di premere lo stantuffo e versare.
Il manuale ufficiale, comune a più modelli della linea cold brew Bodum con coperchio a chiusura, descrive due varianti di filtro ("metallic filter" e "plastic filter") senza indicare quale sia montata su questo specifico codice prodotto: questa scheda quindi non riporta l'attributo del tipo di filtro. Il sistema di chiusura del coperchio è pensato per trattenere il freddo e prevenire versamenti durante lo spostamento in frigorifero.
Il produttore indica il lavaggio in lavastoviglie per tutti i componenti e consiglia di lavare a mano con acqua calda e sapone prima del primo utilizzo. La gamma include anche il modello Bean, più piccolo e con lo stesso principio di funzionamento, di cui il produttore dichiara la capacità solo in tazze e once (8 tazze, 34 oz), senza un valore in millilitri.
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Capacità | 1500 ml | Dichiarato dal brand |
| Materiale | Plastica | Dichiarato dal brand |
| Tempo di infusione consigliato | Put the lid on, place the jug in the refrigerator, and let your coffee brew for 12 to 24 hours. | Dichiarato dal brand |
Pro e contro
A favore
- Capacità di 1,5 litri (12 tazze), la più ampia fra i modelli Bodum di questa scheda
- Coperchio aggiuntivo per il frigorifero incluso nel set, oltre a quello con stantuffo fonte
- Caraffa in plastica priva di BPA, più leggera del vetro delle caraffe Hario
Ricette per questa macchina
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Cold brew
Cinquantacinque grammi in settecento millilitri d'acqua fredda, otto ore in frigorifero. Nessun calore in nessun momento.
- Dose
- 55 g
- Acqua
- 700 g
- Tempo
- 8 h
Japanese iced coffee
Si estrae caldo direttamente sul ghiaccio. Il ghiaccio non è un'aggiunta: è parte dell'acqua della ricetta.
- Dose
- 35 g
- Acqua
- 400 g
- Tempo
- 3 min
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Stessa fascia, altro produttore


