Baratza Encore ESP Pro vs Profitec TWIST SD54
Technischer Vergleich · Espressomühlen
Beide mahlen Single Dose mit stufenloser Verstellung, die Wahl liegt also woanders: Die Encore ESP Pro deckt Espresso und Handfilter ab, die TWIST SD54 nur Espresso, dafür mit 54-mm- statt 40-mm-Mahlscheiben.
| Parameter |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Fortgeschritten
|
TWIST SD54
Profitec
F3 · Avanciert
|
|---|---|---|
| Identität | ||
| Einsatzklasse | F2 — Fortgeschritten | F3 — Avanciert |
| Preis | ||
| Preis (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Preis aktualisiert am | 09/2026 | 09/2026 |
| Allgemeine Spezifikationen | ||
| Abmessungen (B×T×H) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 12 × 22.5 × 34.5 cm |
| Gewicht (kg) | 3.08 kg | 5.1 kg |
| Leistung (W) | 130 W | 235 W |
| Spannung (V) | 220 V | 230 V |
| Kategoriespezifikationen | ||
| Mahlwerkstyp | Kegelmahlwerk | — |
| Mahlscheibendurchmesser (mm) | 40 mm | 54 mm |
| Single Dosing | Ja | Ja |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Handfilter | Espresso |
| Mahlgradverstellung | Stufenlos | Stufenlos |
| Mahlwerkmaterial | — | Stahl |
| Antrieb | Elektrisch | Elektrisch |
| Motordrehzahl (rpm) | 550 rpm | 1400 rpm |
| Bohnenbehälter (g) | 200 g | — |
Die Unterschiede, die zählen
- Methoden: Espresso und Handfilter gegenüber nur Espresso → mit der TWIST SD54 braucht Filterkaffee eine zweite Mühle.
- Mahlscheiben: 40 mm gegenüber 54 mm → wer nur Espresso macht, hat hier den Grund zum Umstieg; wer auch Filter brüht, macht den Verlust des Handfilters damit nicht wett.
- Größe: 13 × 15 × 34 cm und 3,08 kg gegenüber 12 × 22,5 × 34,5 cm und 5,1 kg → die TWIST SD54 ist schmaler, braucht aber 7,5 cm mehr Tiefe auf der Arbeitsplatte.
Welche wählen
Wähle Encore ESP Pro, wenn…
Eine Mühle für den täglichen Espresso und den Handfilter am Wochenende, die Dosis wird jedes Mal abgewogen. Der Preis dafür: 40-mm-Mahlscheiben, die kleineren der beiden.
Wähle TWIST SD54, wenn…
Nur Espresso, eine Dosis nach der anderen, mit 54-mm-Mahlscheiben. Für Handfilter braucht es eine zweite Mühle, denn als Methode ist nur Espresso angegeben; auf der Arbeitsplatte sind es 22,5 cm Tiefe und 5,1 kg statt 15 cm und 3,08 kg.
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