Baratza Encore ESP Pro vs Profitec TWIST SD54
Confronto tecnico · Macinacaffè da espresso
Entrambe macinano a dose singola con regolazione continua, quindi la scelta sta altrove: Encore ESP Pro copre espresso e pour over, TWIST SD54 solo espresso, con macine da 54 mm invece di 40.
| Parametro |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermedio
|
TWIST SD54
Profitec
F3 · Avanzato
|
|---|---|---|
| Identità | ||
| Fascia d'uso | F2 — Intermedio | F3 — Avanzato |
| Prezzo | ||
| Prezzo (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Prezzo aggiornato il | 09/2026 | 09/2026 |
| Specifiche universali | ||
| Dimensioni (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 12 × 22.5 × 34.5 cm |
| Peso (kg) | 3.08 kg | 5.1 kg |
| Potenza (W) | 130 W | 235 W |
| Tensione (V) | 220 V | 230 V |
| Specifiche di categoria | ||
| Tipo di macine | Coniche | — |
| Diametro macine (mm) | 40 mm | 54 mm |
| Single dose | Sì | Sì |
| Metodi coperti | Espresso, Pour over | Espresso |
| Tipo di regolazione | Continua (stepless) | Continua (stepless) |
| Materiale macine | — | Acciaio |
| Trazione | Elettrica | Elettrica |
| Giri motore (rpm) | 550 rpm | 1400 rpm |
| Capacità campana (g) | 200 g | — |
Le differenze che contano
- Metodi: espresso e pour over contro solo espresso → con TWIST SD54 il filtro richiede un secondo macinino.
- Macine: 40 mm contro 54 mm → per chi fa solo espresso è il motivo per salire; per chi fa anche filtro non compensa la rinuncia al pour over.
- Ingombro: 13 × 15 × 34 cm e 3,08 kg contro 12 × 22,5 × 34,5 cm e 5,1 kg → TWIST SD54 è più stretta ma chiede 7,5 cm di profondità in più sul piano.
Quale scegliere
Scegli Encore ESP Pro se…
Un solo macinino per l'espresso di tutti i giorni e per il pour over del fine settimana, pesando la dose ogni volta. Si accettano macine da 40 mm, le più piccole delle due.
Scegli TWIST SD54 se…
Solo espresso, una dose alla volta, con macine da 54 mm. Per il pour over serve un altro macinino, perché l'espresso è l'unico metodo dichiarato, e sul piano servono 22,5 cm di profondità e 5,1 kg, contro 15 cm e 3,08 kg.
Dove si compra
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