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L'Encore ESP Pro porta nella gamma Encore una regolazione stepless: le macine coniche M2 da 40 mm sono integrate in un meccanismo che il produttore descrive come ad alta risoluzione e precisione quasi infinita, invece dei classici scatti numerati delle altre Encore. Il motore in corrente continua gira, a vuoto, a 550 giri al minuto, uno dei pochi dati di velocità che Baratza dichiara esplicitamente su un macinacaffè della gamma domestica.
La tramoggia ha una capacità di 200 g quando installata, ma può essere rimossa per passare a una modalità a dose singola con soli 45 g di beans nel gruppo macine; il produttore descrive due modalità di lavoro a mani libere, una a dose singola con arresto automatico e una a tempo con precisione di 0,1 secondi. Il disco di controllo del flusso removibile e la tecnologia antistatica a ioni completano la dotazione, insieme a un gruppo macine a sgancio rapido senza utensili.
Il produttore dichiara due standard di alimentazione: 100-120 VAC 50/60 Hz per 130 W (0,8 A) nella versione nordamericana, e 220-240 VAC 50/60 Hz per 130 W nella versione europea/internazionale. Le dimensioni dichiarate sono 13 x 15 x 34 cm per un peso di 3,08 kg; il produttore indica progettazione a Seattle, assemblaggio a Taiwan e macine prodotte da Etzinger in Liechtenstein. La garanzia è di un anno negli Stati Uniti e di due anni nelle aree EMEA e APAC. Non sono dichiarati né la ritenzione di caffè macinato né la lega esatta delle macine, descritte solo come acciaio di precisione M2.
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 13 × 15 × 34 cm | sito produttore |
| Peso | 3,08 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 220-240 V / 50-60 Hz / 130 W | sito produttore |
| Tipo di macine | Coniche | Dichiarato dal brand |
| Diametro macine | 40 mm | Dichiarato dal brand |
| Single dose | Sì | Dichiarato dal brand |
| Metodi coperti | Espresso, Pour over | Dichiarato dal brand |
| Tipo di regolazione | Continua (stepless) | Dichiarato dal brand |
| Trazione | Elettrica | Dichiarato dal brand |
| Giri motore | 550 rpm | Dichiarato dal brand |
| Capacità campana | 200 g | Dichiarato dal brand |
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