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L'Encore ESP è la variante della gamma Encore pensata specificamente per l'espresso, costruita attorno a una coppia di macine coniche in acciaio legato temprato da 40 mm, prodotte da Etzinger in Liechtenstein. La regolazione usa un sistema a doppio intervallo: 20 posizioni micrometriche (#1-20) per la macinatura fine dell'espresso e altre 20 posizioni macro (#21-40) per i metodi a infusione, azionate ruotando la tramoggia.
Il gruppo macine è a sgancio rapido, pensato per la pulizia senza smontare l'intero macinacaffè, ed è accompagnato da un bicchiere dosatore antistatico incluso che versa direttamente nel portafiltro, adatto a cestelli da 54 mm o da 58 mm con l'adattatore in dotazione. La tramoggia di serie ha una capacità dichiarata di 300 g; il produttore vende separatamente anche una tramoggia da 60 g per chi cerca un flusso di lavoro a dose singola, segno che nella configurazione standard l'Encore ESP resta pensato per una scorta di chicchi.
Il produttore dichiara due standard di alimentazione, entrambi a corrente continua: 100-120 VAC 50/60 Hz per 70 W (0,8 A) nella versione nordamericana, e 220-240 VAC 50/60 Hz per 70 W (0,5 A, classe II) nella versione europea/internazionale. Le dimensioni dichiarate sono 13 x 15 x 34 cm (larghezza x profondità x altezza) per un peso di 3,1 kg; il produttore indica progettazione a Seattle, assemblaggio a Taiwan e macine prodotte in Liechtenstein, con un anno di garanzia. Non sono dichiarati né la ritenzione di caffè macinato né i giri motore.
A 180€ ha il miglior rapporto prestazioni/prezzo tra le 4 macchine Macinacaffè da espresso intermedia, con un punteggio tecnico di 31/100.
Come assegniamo i riconoscimenti →| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 13 × 15 × 34 cm | sito produttore |
| Peso | 3,1 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 220-240 V / 50-60 Hz / 70 W | sito produttore |
| Tipo di macine | Coniche | Dichiarato dal brand |
| Diametro macine | 40 mm | Dichiarato dal brand |
| Single dose | No | Dichiarato dal brand |
| Metodi coperti | Espresso, Filtro americano | Dichiarato dal brand |
| Tipo di regolazione | A scatti | Dichiarato dal brand |
| Numero di scatti | 40 | Dichiarato dal brand |
| Materiale macine | Acciaio temprato | Dichiarato dal brand |
| Trazione | Elettrica | Dichiarato dal brand |
| Capacità campana | 300 g | Dichiarato dal brand |
Scelte dai metodi che il produttore dichiara di coprire, non dalla categoria.
Sette grammi, venticinque secondi, venticinque millilitri: l'espresso italiano ha una specifica scritta, ed è questa.
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Doppio espresso, zucchero liquido e ghiaccio nello shaker. Non ha un disciplinare: ha una ricetta di scuola.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
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