Baratza Encore ESP vs Eureka Mignon Single Dose
Confronto tecnico · Macinacaffè da espresso
Questo confronto analizza il Baratza Encore ESP e l'Eureka Mignon Single Dose, due macinacaffè appartenenti a segmenti di mercato nettamente distinti. Il primo si colloca nella fascia intermedia F2 ed è pensato per un utilizzo ibrido, mentre il secondo appartiene alla fascia avanzata F3, focalizzandosi esclusivamente sulla singola dose per espresso. La differenza di investimento è marcata: il Baratza si colloca in una fascia di prezzo stimata intorno a 180€, mentre l'Eureka si posiziona in una fascia di prezzo stimata di 450-1000€.
| Parametro |
Encore ESP
Baratza
F2 · Intermedio
|
Mignon Single Dose
Eureka
F3 · Avanzato
|
|---|---|---|
| Riconoscimenti | — | |
| Identità | ||
| Fascia d'uso | F2 — Intermedio | F3 — Avanzato |
| Prezzo | ||
| Prezzo (€) | 179.95 € | ~450–1000 € |
| Prezzo aggiornato il | 09/2026 | 09/2026 |
| Specifiche universali | ||
| Dimensioni (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 12.8 × 26 × 32.1 cm |
| Peso (kg) | 3.1 kg | 7.2 kg |
| Potenza (W) | 70 W | 320 W |
| Tensione (V) | 220 V | 220 V |
| Specifiche di categoria | ||
| Tipo di macine | Coniche | Piane |
| Diametro macine (mm) | 40 mm | 65 mm |
| Single dose | No | Sì |
| Metodi coperti | Espresso, Filtro americano | Espresso |
| Tipo di regolazione | A scatti | Continua (stepless) |
| Numero di scatti | 40 | — |
| Materiale macine | Acciaio temprato | — |
| Trazione | Elettrica | Elettrica |
| Giri motore (rpm) | — | 1650 rpm |
| Capacità campana (g) | 300 g | 45 g |
Riconoscimenti CoffeeSpecs
Miglior rapporto qualità/prezzo Intermedio
Miglior rapporto fra punteggio tecnico e prezzo fra le 6 schede della categoria Macinacaffè da espresso (fascia intermedia): listino di 180 €, punteggio tecnico 31/100.
Come assegniamo i riconoscimenti →Nessun riconoscimento in questa fascia.
Le differenze che contano
La differenza architetturale principale risiede nel gruppo macine: l'Eureka monta macine piane da 65 mm azionate da un motore da 320 W a 1650 rpm, mentre il Baratza utilizza macine coniche in acciaio temprato da 40 mm con un motore da 70 W. Il sistema di regolazione diverge radicalmente, passando dai 40 scatti predefiniti del Baratza alla regolazione continua (stepless) dell'Eureka. Il design gestionale oppone la tramoggia standard da 300 g del Baratza al formato single dose da 45 g dell'Eureka. Il peso dell'Eureka (7,2 kg) è più del doppio rispetto a quello del Baratza (3,1 kg).
Quale scegliere
Scegli Encore ESP se…
Il Baratza Encore ESP è la scelta logica per chi richiede la versatilità di passare dall'espresso al filtro americano con un'unica macchina, grazie al suo sistema di regolazione a 40 scatti. Si rivela adeguato per utenti con vincoli di peso, fermandosi a 3,1 kg contro i 7,2 kg del concorrente, e per chi preferisce mantenere una riserva di chicchi nella campana da 300 g anziché pesare ogni dose.
Scegli Mignon Single Dose se…
L'Eureka Mignon Single Dose si indirizza agli utenti orientati esclusivamente all'espresso che richiedono il controllo millimetrico offerto dalla regolazione continua (stepless). I suoi 320 W di potenza e le macine piane da 65 mm gestiscono il caffè con dinamiche termiche e granulometriche diverse rispetto alle macine coniche da 40 mm. Il sistema single dose con campana da 45 g è ottimizzato per minimizzare la ritenzione su ogni singola estrazione.
Dove si compra
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Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.