Baratza Vario+ vs Eureka Mignon Zero 55s
Technischer Vergleich · Universalmühlen
Vario+ und Mignon Zero 55s liegen preislich nahe beieinander, bedienen aber unterschiedliche Arbeitsweisen: Der 300-g-Bohnenbehälter der Vario+ ist für Mahlen in Mengen gedacht, der 150-g-Behälter und das Single-Dose-Design der Zero 55s fürs dosenweise Abwiegen.
| Parameter |
Vario+
Baratza
F3 · Avanciert
|
Mignon Zero 55s
Eureka
F3 · Avanciert
|
|---|---|---|
| Identität | ||
| Einsatzklasse | F3 — Avanciert | F3 — Avanciert |
| Preis | ||
| Preis (€) | 399.95 € | ~200–450 € |
| Preis aktualisiert am | 09/2026 | 09/2026 |
| Allgemeine Spezifikationen | ||
| Abmessungen (B×T×H) (cm) | 13 × 18 × 37 cm | 12 × 21.5 × 36.3 cm |
| Gewicht (kg) | 4.1 kg | 5.6 kg |
| Leistung (W) | 130 W | 310 W |
| Spannung (V) | 220 V | — |
| Kategoriespezifikationen | ||
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Scheibenmahlwerk |
| Mahlscheibendurchmesser (mm) | 54 mm | 55 mm |
| Single Dosing | Nein | Ja |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Filterkaffee | Espresso, Filterkaffee |
| Mahlgradverstellung | Gestuft | Stufenlos |
| Mahlwerkmaterial | Keramik | Gehärteter Stahl |
| Antrieb | Elektrisch | Elektrisch |
| Bohnenbehälter (g) | 300 g | 150 g |
Die Unterschiede, die zählen
- Single Dose: Zero 55s ja, für dosenweises Abwiegen gebaut · Vario+ nein, arbeitet mit Bohnenbehälter
- Behältergröße: Vario+ 300 g · Zero 55s 150 g
- Verstellung: Vario+ gestuft · Zero 55s stufenlos
Welche wählen
Wähle Vario+, wenn…
Mit 300 g Bohnenbehälter läuft die Vario+ durch lange Sessions ohne Nachfüllen, und die Raststufen bringen dich in zwei Klicks zur gewohnten Einstellung zurück. Passend für alle, die oft dieselbe Mischung in größerer Menge mahlen.
Wähle Mignon Zero 55s, wenn…
Das Single-Dose-Design der Zero 55s reduziert die Rückstände zwischen den Mahlvorgängen: Bohnen abwiegen, einfüllen, mahlen. Die stufenlose Verstellung hilft, die Espresso-Extraktion ohne das Korsett fester Raster zu verfolgen.
Wo kaufen
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