Baratza Vario+ vs Eureka Mignon Zero 55s
Comparación técnica · Molinillos polivalentes
Vario+ y Mignon Zero 55s están cerca en precio pero sirven a flujos de trabajo distintos: la tolva de 300 g del Vario+ está pensada para moler en cantidad, la de 150 g y el modo single dose de la Zero 55s para pesar el café dosis por dosis.
| Parámetro |
Vario+
Baratza
F3 · Avanzado
|
Mignon Zero 55s
Eureka
F3 · Avanzado
|
|---|---|---|
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F3 — Avanzado | F3 — Avanzado |
| Precio | ||
| Precio (€) | 399.95 € | ~200–450 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 18 × 37 cm | 12 × 21.5 × 36.3 cm |
| Peso (kg) | 4.1 kg | 5.6 kg |
| Potencia (W) | 130 W | 310 W |
| Tensión (V) | 220 V | — |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Planas | Planas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 54 mm | 55 mm |
| Single dose | No | Sí |
| Métodos cubiertos | Espresso, Café de filtro | Espresso, Café de filtro |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Continua |
| Material de las muelas | Cerámica | Acero templado |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Capacidad de la tolva (g) | 300 g | 150 g |
Las diferencias que importan
- Single dose: Zero 55s sí, pensada para pesar dosis por dosis · Vario+ no, funciona con tolva
- Capacidad de la tolva: Vario+ 300 g · Zero 55s 150 g
- Ajuste: Vario+ escalonado · Zero 55s continuo
Cuál elegir
Elige Vario+ si…
Con una tolva de 300 g, el Vario+ aguanta sesiones continuas sin recargar, y sus escalones devuelven al mismo ajuste en dos movimientos. Sirve a quien muele a menudo la misma mezcla en cantidad.
Elige Mignon Zero 55s si…
El modo single dose de la Zero 55s reduce la retención entre molidas: se pesa el café, se vierte, se muele. El ajuste continuo ayuda a perseguir la extracción del espresso sin la limitación de los escalones.
Dónde comprar
Enlace de afiliado: el precio para ti no cambia.
En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.