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Mignon Zero 55s es el modelo de dosis única de la gama Mignon con muelas de 55 mm, presentado por Eureka como «nueva incorporación a la gama single dose». Utiliza las mismas muelas planas de acero templado de 55 mm y el mismo sistema de ajuste stepless micrométrico que los modelos Specialità, pero el contenedor superior está pensado para llenarse dosis a dosis: la capacidad declarada es de 150 g, menos de la mitad que los 300 g de la Specialità.
El motor gira a 1350 revoluciones por minuto con un consumo de 310 vatios, valores idénticos a los de la Specialità. La activación de la molienda, a diferencia de los modelos con pantalla, se declara como manual, sin contador de dosis ni programas memorizados. Las dimensiones declaradas son 363 mm de altura, 120 mm de anchura y 215 mm de profundidad, para un peso de 5,6 kg.
La productividad declarada es de 1,8-2,5 para el espresso y 2,5-3,5 para el brew, el mismo rango indicado para la Specialità, lo que confirma que las muelas de 55 mm cubren ambos usos. El fabricante no especifica la retención en gramos, el número de pasos de ajuste ni la tensión de alimentación para este modelo.
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 12 × 21,5 × 36,3 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 5,6 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 310 W | sitio del fabricante |
| Tipo de muelas | Planas | Declarado por la marca |
| Diámetro de las muelas | 55 mm | Declarado por la marca |
| Single dose | Sí | Declarado por la marca |
| Métodos cubiertos | Espresso, Café de filtro | Declarado por la marca |
| Tipo de ajuste | Continua | Declarado por la marca |
| Material de las muelas | Acero templado | Declarado por la marca |
| Tracción | Eléctrica | Declarado por la marca |
| Capacidad de la tolva | 150 g | Declarado por la marca |
Elegidas entre los métodos que el fabricante declara cubrir, no por la categoría.
Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
La misma dosis del espresso, menos agua en taza. Ninguna fuente institucional fija su volumen: aquí solo está lo documentado.
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.
Un espresso alargado con agua caliente. La cantidad de agua no la fija ningún estándar: cambia de país a país y de bar a bar.
Espresso doble, jarabe de azúcar y hielo en la coctelera. No tiene pliego: tiene una receta de escuela.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
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