DF Grinders DF54

La DF54 es el más pequeño de los molinillos de dosis única de DF Grinders: muelas planas de 54 mm, fabricadas a medida, disponibles en acero inoxidable sin tratar o con recubrimiento Red Titanium (TiCN). Es el modelo de entrada de la gama, y se nota en las muelas y el motor más pequeños: la misma calidad prosumer de sus hermanas DF64 y DF83, en un formato más pequeño.

La tolva tiene capacidad para apenas 25 g: se carga el peso de granos que hace falta café por café, sin mantener una reserva. El conducto de salida, ampliado en la versión más reciente, reduce todavía más los residuos que quedan atrapados, mientras que un declumper de acero inoxidable y una sonda ionizadora reposicionada alrededor del conducto interno reducen grumos y electricidad estática en el molido. La regulación de la molienda es continua y micrométrica, sin escalones fijos.

Cubre espresso, pour over y cafetera de émbolo con el mismo juego de muelas, así que cambiar de método exige regular la granulometría desde cero. Es para quien quiere empezar a moler a dosis única sin necesidad de las muelas más grandes de sus hermanas; quien trabaje volúmenes mayores o quiera una tolva con reserva encontrará más adecuada la DF64 o un molinillo tradicional.