La Pavoni Cellini Classic vs Sanremo Cube
Technischer Vergleich · Wärmetauscher
Cellini Classic und Cube sind beide Wärmetauscher-Maschinen, aber die eine wird über einen Tank befüllt, die andere lässt sich an die Wasserleitung anschließen. Das entscheidet die Wahl.
| Parameter |
Cellini Classic
La Pavoni
F3 · Avanciert
|
Cube
Sanremo
F4 · Semi-professionell
|
|---|---|---|
| Identität | ||
| Erscheinungsjahr | — | 2021 |
| Einsatzklasse | F3 — Avanciert | F4 — Semi-professionell |
| Preis | ||
| Preis (€) | 1559 € | ~2200–5000 € |
| Preis aktualisiert am | — | 09/2026 |
| Allgemeine Spezifikationen | ||
| Abmessungen (B×T×H) (cm) | 29.5 × 43 × 37 cm | 33.6 × 32.3 × 37.1 cm |
| Gewicht (kg) | 23 kg | 27.7 kg |
| Leistung (W) | 1400 W | 1500 W |
| Spannung (V) | — | 230 V |
| Kategoriespezifikationen | ||
| Kesselbauart | Wärmetauscher (HX) | Wärmetauscher (HX) |
| Siebträgerdurchmesser (mm) | 58 mm mm | — |
| Max. Pumpendruck (bar) | 15 bar | — |
| Pumpentyp | Vibrationspumpe | Vibrationspumpe |
| Präinfusion | — | Passiv (Feder) |
| Brühgruppentyp | E61 | Thermosiphon |
| Kesselmaterial | Kupfer | Edelstahl |
| Wassertankvolumen (l) | 2,9 l | 1,8 l |
| Dampflanze | Manuelle Dampflanze | — |
| Festwasseranschluss | Nein | Ja |
| Manometer | Ja | — |
Die Unterschiede, die zählen
- Wasser: 2,9-l-Tank gegenüber Festwasseranschluss (Tank mit 1,8 l) → die Cube muss mit Anschluss nicht nachgefüllt werden.
- Brühgruppe: E61 gegenüber Thermosiphon → zwei verschiedene Bauweisen bei gleicher Wärmetauscher-Architektur.
- Platzbedarf: 29,5 × 43 cm und 23 kg gegenüber 33,6 × 32,3 cm und 27,7 kg → die Cube ist 10 cm weniger tief, aber breiter und schwerer.
Welche wählen
Wähle Cellini Classic, wenn…
Für alle, die eine E61 mit Kupferkessel wollen und das Wasser gern von Hand einfüllen: kein Anschluss, die Maschine steht überall, wo eine Steckdose ist. Man nimmt das Nachfüllen in Kauf, der Tank ist aber der größere der beiden.
Wähle Cube, wenn…
Für eine Küche, in der hinter der Maschine eine Wasserleitung liegt und nichts mehr nachgefüllt werden soll. Man verzichtet auf die E61, denn die Gruppe arbeitet hier im Thermosiphon, und hat ohne Anschluss einen kleineren Tank.
Wo kaufen
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