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Die Cube ist ein kompakter Wärmetauscher von Sanremo: Ein einziger Kessel aus Edelstahl erzeugt den Dampf und erhitzt das Brühwasser, sodass sich die Milch aufschäumen lässt, während der Kaffee durchläuft. Nur 32 Zentimeter tief, passt sie auch auf eine flache Arbeitsfläche. Die Brühgruppe arbeitet nach dem Thermosiphon-Prinzip, mit mechanischer Vorbrühung; die Pumpe ist eine Schwingpumpe, und das Wasser kommt wahlweise aus dem Tank oder aus der Wasserleitung.
Ein Display zeigt die Kesseltemperatur, die Extraktionszeit, den Wasserstand und etwaige Störungen, und erinnert daran, wann der Enthärtungsfilter zu wechseln ist. Über die App lassen sich bis zu drei Zeitfenster pro Tag programmieren und die Filtererinnerungen verwalten.
Die Seitenteile gibt es in zwei Ausführungen, einfarbig oder zweifarbig. Sie ist für alle, die eine Sanremo auf wenig Raum wollen, mit Kaffee und Dampf zugleich; wer die Kesseltemperatur einstellen möchte, sieht sich die Cube R an, die das über die App erlaubt.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 33,6 × 32,3 × 37,1 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 27,7 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 230 V / 1500 W | Herstellerseite |
| Kesselbauart | Wärmetauscher (HX) | Vom Hersteller angegeben |
| Pumpentyp | Vibrationspumpe | Vom Hersteller angegeben |
| Präinfusion | Passiv (Feder) | Vom Hersteller angegeben |
| Brühgruppentyp | Thermosiphon | Vom Hersteller angegeben |
| Kesselmaterial | Edelstahl | Vom Hersteller angegeben |
| Wassertankvolumen | 1,8 l | Vom Hersteller angegeben |
| Festwasseranschluss | Ja | Vom Hersteller angegeben |
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