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La Cube est le modèle le plus compact de Sanremo Coffee Machines : une chaudière à échangeur thermique de 1,9 litre en acier inoxydable AISI 316, associée à un réservoir interne de 1,8 litre avec possibilité de choisir l'alimentation entre réservoir et réseau. Le groupe d'extraction est une unité thermosiphon à préinfusion mécanique, non électronique, actionnée par le ressort du groupe lui-même. Dimensions annoncées dans le catalogue officiel : 33,6 × 32,3 × 37,1 cm pour 27,7 kg, alimentation 1500W en 230V (1300W en 120V pour le marché américain).
La pompe de cette version de base est à vibration, selon la fiche produit officielle ; le catalogue général Sanremo mentionne en revanche pour la gamme Cube une pompe volumétrique haute performance de 54 L/h, un chiffre qui semble se référer plus précisément à la variante R (traitée comme une fiche séparée dans ce catalogue). L'écran est numérique, et la connectivité WiFi permet de gérer à distance via une application la mise en marche/arrêt, le niveau du réservoir et le temps d'extraction, ainsi que les statistiques de consommation journalières et hebdomadaires.
Sanremo n'annonce pas de contrôle PID de la température pour cette version, ni le diamètre du porte-filtre, la pression de service ou le temps de chauffe. Les deux variantes esthétiques A et B, qui ne diffèrent que par la finition des panneaux latéraux et non par les caractéristiques techniques, partagent le même corps de machine et le même ensemble d'accessoires inclus.
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 33,6 × 32,3 × 37,1 cm | site du fabricant |
| Poids | 27,7 kg | site du fabricant |
| Alimentation | 230 V / 1500 W | site du fabricant |
| Architecture de chaudière | Échangeur thermique (HX) | Déclaré par la marque |
| Type de pompe | À vibration | Déclaré par la marque |
| Pré-infusion | Passive à ressort | Déclaré par la marque |
| Type de groupe | Thermosiphon | Déclaré par la marque |
| Matériau de la chaudière | Acier inoxydable | Déclaré par la marque |
| Capacité du réservoir | 1,8 l | Déclaré par la marque |
| Raccordable au réseau d'eau | Oui | Déclaré par la marque |
Sept grammes, vingt-cinq secondes, vingt-cinq millilitres : l'espresso italien a un cahier des charges écrit, et le voici.
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Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
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