Échangeur thermique
Quick Mill
Aquila
Encombrement
31×48×36cm
Poids
28,5kg
La Pavoni Cellini Classic
LPSCCS01EU
Échangeur thermique
F3 · Avancé
La Pavoni Cellini Classic
Prix catalogue du fabricant
1559 €
CoffeeSpecs ne vend pas et n'affiche pas les prix des boutiques : vérifiez le prix là où vous achetez.
Données de source officielle
La Pavoni Cellini Classic est une machine espresso à chaudière unique avec échangeur de chaleur : la chaudière est en cuivre et le groupe en laiton chromé. Elle dispose d'une pompe à vibration et d'un manomètre indiquant la pression de la chaudière. La buse vapeur et la buse d'eau chaude sont en acier inoxydable avec poignée froide. Le réservoir amovible possède une alarme de niveau d'eau, tandis qu'un raccordement au réseau d'eau n'est pas prévu. Fournis : filtres une tasse, deux tasses et aveugle, tamper, dosette, brosse de nettoyage et porte-filtres à une et à deux sorties.
01 · Données vérifiées
Caractéristiques techniques
Puissance
1400 W
Dimensions
29,5 × 43 × 37 cm
Poids
23,0 kg
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 29,5 × 43 × 37 cm | site du fabricant |
| Poids | 23,0 kg | site du fabricant |
| Alimentation | 1400 W | site du fabricant |
| Architecture de chaudière | Échangeur thermique (HX) | Compilé par la rédaction |
| Diamètre du porte-filtre | 58 mm | Compilé par la rédaction |
| Pression maximale de la pompe | 15 bar | Compilé par la rédaction |
| Type de pompe | À vibration | Compilé par la rédaction |
| Type de groupe | E61 | Compilé par la rédaction |
| Matériau de la chaudière | Cuivre | Compilé par la rédaction |
| Capacité du réservoir | 2,9 l | Compilé par la rédaction |
| Buse vapeur | Buse vapeur manuelle | Compilé par la rédaction |
| Raccordable au réseau d'eau | Non | Compilé par la rédaction |
| Manomètre | Oui | Compilé par la rédaction |
02 · Synthèse
Avantages et inconvénients
En sa faveur
- La chaudière est en cuivre et le groupe en laiton chromé.
- Le manomètre indique la pression de la chaudière.
- Le réservoir amovible possède une alarme de niveau d'eau.
À prendre en compte
- Elle ne se raccorde pas au réseau d'eau : l'eau doit toujours être remplie dans le réservoir.
Comparer
Machines similaires à considérer
Échangeur thermique
969.Coffee · 99999
ElbaV EVO
Encombrement
24×43×40cm
Poids
23,5kg
Échangeur thermique
Lelit · PL62X3
MaraX3
Encombrement
26×54×39cm
Poids
18,3kg
Échangeur thermique
La Pavoni · LPSCVB01EU
Cellini Evolution
Encombrement
30×43×38cm
Puissance
1520W
Poids
23,0kg
Même marque
Autres produits La Pavoni
Chaudière unique
La Pavoni · LPMCBS02EU
Casabar PID Steel
Puissance
1320W
Poids
13,3kg
Échangeur thermique
La Pavoni · LPSCVB01EU
Cellini Evolution
Encombrement
30×43×38cm
Puissance
1520W
Poids
23,0kg
Échangeur thermique
La Pavoni · LPSCVS02EU
Cellini Evo PID
Encombrement
30×43×37cm
Puissance
1520W
Poids
24,7kg
Groupe de 58 mm
Accessoires compatibles avec cette machine
Le diamètre du groupe ne tolère aucun écart : seul ce qui est déclaré pour 58 mm s'adapte.
Porte-filtres et paniers
Normcore
Bottomless Portafilter
Porte-filtres et paniers
ECM
Bottomless Portafilter
Tampers et répartiteurs
Metallurgica Motta
8100/M
Tampers et répartiteurs
Pesado
Coffee Tamper
Tampers et répartiteurs
Eureka
Dynamometric Easy Tamping
Tampers et répartiteurs
PUQpress
M2
Puissance
76W
Poids
6,3kg
Tampers et répartiteurs
PUQpress
Mini
Puissance
76W
Poids
3,4kg
Tampers et répartiteurs
PUQpress
Q
Puissance
76W
Poids
3,8kg
Ce qu'on y prépare
Recettes pour cette machine
Toutes les recettes →
Espresso
Espresso
Sept grammes, vingt-cinq secondes, vingt-cinq millilitres : l'espresso italien a un cahier des charges écrit, et le voici.
- Dose
- 7 g
Espresso
Ristretto
Même dose que l'espresso, moins d'eau en tasse. Aucune source institutionnelle n'en fixe le volume : ici, uniquement ce qui est documenté.
- Dose
- 7 g
Espresso et lait
Cappuccino
25 ml d'espresso et 100 ml de lait émulsionné, dans une tasse de 150–160 ml. Le cappuccino aussi a son cahier des charges.
- Dose
- 7 g
Espresso et lait
Caffè macchiato
Un espresso et une tache de lait. Combien de lait, exactement ? Aucune source ne le déclare — et nous ne l'inventons pas.
- Dose
- 7 g
Espresso
Caffè americano
Un espresso allongé à l'eau chaude. La quantité d'eau n'est fixée par aucune norme : elle change d'un pays à l'autre et d'un bar à l'autre.
- Dose
- 7 g
Espresso
Caffè shakerato
Double espresso, sirop de sucre et glace au shaker. Pas de cahier des charges : une recette d'école.
Mises à jour de cette fiche et notes du fabricant
-
Fiche publiée
-
Spécifications mises à jour : potenza, peso, dimensioni, Prix mis à jour